“病從口入”，食品衛(wèi)生直接影響人們的健康。食品工廠的加工和包裝部門(mén)都有很高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。其中，微生物污染是影響食品質(zhì)量的重要因素，也是食品包裝廠和食品加工廠凈化過(guò)程的重點(diǎn)。在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，必須清潔。目前，根據(jù)國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，食品潔凈車(chē)間達(dá)到了十萬(wàn)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)。食品加工廠的建設(shè)可以有效減少生產(chǎn)產(chǎn)品的霉菌，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，提高生產(chǎn)效果。

潔凈車(chē)間施工注意事項(xiàng)

計(jì)算工作場(chǎng)所的通風(fēng)量需要足夠的通風(fēng)，并保證正壓。

控制工作場(chǎng)所的溫度和濕度已達(dá)到要求。

員工二次換衣的更衣室，緩沖室，洗手和等設(shè)施的設(shè)計(jì)滿(mǎn)足了員工的需求。

凈化車(chē)間工程降低潔凈室的污染值也有利于節(jié)省制藥廠潔凈室的能量。潔凈室空氣污染的主要來(lái)源不是人類(lèi)，而是新型建筑裝飾材料，洗滌劑，粘合劑和現(xiàn)代辦公用品。因此，使用低污染值的環(huán)保材料可以減少制藥廠潔凈室的污染狀況，這也是減少新的風(fēng)荷載和能耗的好方法。

千級(jí)無(wú)塵車(chē)間：該級(jí)粉煤灰車(chē)間主要用于生產(chǎn)高質(zhì)量的光學(xué)產(chǎn)品，還用于測(cè)試，組裝飛行臺(tái)的蛇形管，高質(zhì)量的微型軸承組裝等。

百級(jí)無(wú)塵車(chē)間：制藥行業(yè)等的百級(jí)對(duì)應(yīng)無(wú)菌制造工藝。這種級(jí)車(chē)對(duì)車(chē)間的應(yīng)用廣泛應(yīng)用于車(chē)身。它類(lèi)似于對(duì)感染特別敏感的病人的隔離，例如骨髓移植患者的手術(shù)隔離。