機械加工的工種包括鍛工、車工、鏜工、銑工、刨工、插工、磨工、鉗工、鉆工、木工、沖壓工、下料工、鉚工、鈑金工等，各工種有各自的操作特點和操作危險性，不同類型和規(guī)模的企業(yè)涉及的操作工種也各不相同。隨著技術水平的提高，機械加工業(yè)還出現(xiàn)了一些新型的加工方法，包括特種加工、電火花加工、電解加工、激光加工、離子束加工和超聲加工等，大大擴展了加工工藝類別。

在機械加工中，對強度和韌性要求比較高，它的工作性能與運用壽命與其外表性能有著極大大的關系，而外表性能的提升，是無法單純的依托材料做到的，也是十分不經(jīng)濟的做法，但實踐加工中卻需使其性能到達規(guī)范，這時候需要用到外表處置技術了。

機械精密零部件加工關于精密零件加工來說，首先要特別留意質(zhì)料選擇。由于每個客戶關于精密機械加工模型的具體需求是有差異的，所以在質(zhì)料選擇上必定不能馬虎。假如精密機械零件加工廠的質(zhì)量不合格，回頭的客戶就會越來越少。假如每一個加工環(huán)節(jié)都能嚴格把關，在加工的過程中就能更順暢，就能按照產(chǎn)品圖紙完美呈現(xiàn)作用。

齒面加工是新的加工方式，這種加工方式分為兩大類：一種是成形法，另外一種是展成法。成形法主要利用普通銑床進行加工，刀具為成形銑刀，需要刀具的旋轉(zhuǎn)運動和直線移動這兩個簡單的成形運動。而展成法加工齒面的常用機床為滾齒機、插齒機等。