民以食為天,餐飲行業(yè)的發(fā)展前景向來(lái)都是非常廣闊的,在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,快餐小吃是非常受大家歡迎的,其中炸雞店就很不錯(cuò),無(wú)論是在繁華的商業(yè)街,還是在街頭都會(huì)看到它的存在,開(kāi)一家炸雞店,門檻相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很高且營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),重要的是它所面對(duì)的消費(fèi)群體都是年輕人,因此對(duì)于大家來(lái)說(shuō),開(kāi)家炸雞店定是個(gè)不錯(cuò)的選擇,那么,炸雞店究竟開(kāi)在什么地方合適呢?接下來(lái)就跟著小編一起來(lái)看看吧...
其實(shí),在小編看來(lái),開(kāi)一家炸雞店一定要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的特點(diǎn)來(lái)考慮,不一定非要開(kāi)在繁華的高端商業(yè)區(qū),因?yàn)槔麧?rùn)根本撐不起開(kāi)店的成本,就以鄭州為例,如果開(kāi)在萬(wàn)達(dá)、萬(wàn)科廣場(chǎng)等一些繁華的商業(yè)區(qū),首先就要考慮相應(yīng)的房租支出炸雞的利潤(rùn)基本保持在50%左右,如果投入太高的房租成本的話,那么利潤(rùn)很大一部分就讓房東賺了。
商業(yè)區(qū)人流量確實(shí)大,利潤(rùn)也比其他地方高,但這有一個(gè)前提就是要付出高額的成本,投入成本過(guò)高是不劃算的,回本太慢。
所以,在小編看來(lái),炸雞店開(kāi)在一些租房率比較高的小區(qū)或者大中專院校比較好,這兩個(gè)地段的消費(fèi)人群一般比較年輕,中午和晚上回家購(gòu)買的比率較高?;蛘撸鞘械姆比A地段小吃街、美食城、大學(xué)城附近也不錯(cuò)。所以,炸雞店要盡可能開(kāi)在消費(fèi)水平居中的地段。
炸雞這么火爆的項(xiàng)目,其競(jìng)爭(zhēng)力也是不容小覷的,所以大家在進(jìn)行店面選址的時(shí)候一定要多多注意,看看周邊其他品牌的炸雞店開(kāi)在什么地方,這樣就可以有效的避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng),同時(shí),也要做好宣傳,為店面吸引更多的客流量!
綜合以上的分析,相信大家對(duì)于“炸雞店開(kāi)在什么地方合適”也有了一定的了解,如果大家還想了解更多的相關(guān)知識(shí),可以關(guān)注餐之道創(chuàng)業(yè)生態(tài)網(wǎng)()!