粉巢食品機械FC02型鮮榨米粉機鮮米線機鮮粉條機提供一種創(chuàng)新的現做現吃鮮米粉生產方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機體積小巧、操作簡單,成本不高,可以滿足不同顧客對米粉更好口感的追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實現。由于現做,口感不僅新鮮,更加美味,無任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!
撫州泡粉是撫州傳統(tǒng)的漢族小吃。米粉久煮不爛,湯底配方更是保密,加了雞、骨頭和20余種藥材,香氣濃郁、味道格外鮮美,堪稱一絕。在異鄉(xiāng),吃泡粉,不僅是口福樂事,更有一種家長里短的溫馨人情,一碗撫州泡粉帶來的滿足感,遠勝于當地名貴海鮮。取粉干在水里泡發(fā)好。入籬爪,開水燙過,下肉湯,調蔥花配小菜而吃。這就是撫州泡粉。撫州泡粉聞名的是鴨湯泡粉。肉丸松軟,腸脆嫩,小菜入味花樣多。但去可需趁早,如果你去晚了,就只剩下粉,搜一搜,只有湯鍋里還個煮蛋。再晚一點連粉都沒了。只能明天請早了。
中國的飲食格局以長江為界,大抵遵循著“南米北面”的定律。在派系林立的米粉江湖中,廣西米粉分布廣、人氣旺,在全國粉店中占比超過六成。對于廣西人來說,米粉就是生命的一部分:“呼吸不停,嗦粉不止”。廣西米粉種類之多,大概只有你想不到的米粉,沒有廣西人做不出來的米粉:桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、玉林生料粉、賓陽酸粉、全州紅油粉、百色燒鴨粉、北海海鮮粉等等等。
粉巢鮮榨米粉機是粉巢食品科技創(chuàng)新研發(fā)的新一代鮮米粉機。它在傳統(tǒng)的干米粉機、大型鮮米粉生產線的制作工藝基礎上,創(chuàng)新地優(yōu)化了小型、微型鮮米粉制作工藝方法,溫控更、多次熟化、漂洗冷凝,使現做的鮮米粉更能適應各地米粉粉種的口感需求。比方江西米粉普遍勁道、韌性足,常德米粉則又柔軟又勁道,這就需要機器根據不同粉種的差異化進行參數搭配和協(xié)調。目前除云南米線、龍口粉絲等細的米粉無法做出來外,粉巢鮮米粉機已經可以做出全國大部分米粉:廣西米粉、湖南米粉、江西米粉、貴州米粉。