粉巢食品機(jī)械FC02型鮮榨米粉機(jī)鮮米線機(jī)鮮粉條機(jī)提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡單,成本不高,可以滿足不同顧客對米粉更好口感的追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實(shí)現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!
江西米粉是江西省的傳統(tǒng)小吃食材,主要用料:大米和水。江西產(chǎn)的大米非常適合做米粉,口感勁道、嚼勁實(shí)在。其中又以南昌拌粉、景德鎮(zhèn)冷粉、萍鄉(xiāng)炒粉、撫州泡粉、新余腌粉、鷹潭牛肉粉、宜春扎粉、上饒燙粉、贛州薯粉、吉安貢粉為有名。
欽州豬腳粉是廣西欽州名氣的傳統(tǒng)名小吃之一,豬腳粉是欽州名氣的名小吃,俗話說,“欽州豬腳粉,神仙也打滾?!睔J州豬腳粉選當(dāng)?shù)靥赜械纳虾妹追刍蚝臃郏湟哉{(diào)制好的熟豬腳,加入多種佐料而成。其制作的方法也很簡單,沒有復(fù)雜的工序,只是把豬腳細(xì)凈斬件,配于八角、桂皮等料烹制,食用時,一碗湯粉加一塊油得發(fā)亮的豬腳,配一小碟的辣椒醬。
粉巢鮮榨米粉機(jī)是粉巢食品科技創(chuàng)新研發(fā)的新一代鮮米粉機(jī)。它在傳統(tǒng)的干米粉機(jī)、大型鮮米粉生產(chǎn)線的制作工藝基礎(chǔ)上,創(chuàng)新地優(yōu)化了小型、微型鮮米粉制作工藝方法,溫控更、多次熟化、漂洗冷凝,使現(xiàn)做的鮮米粉更能適應(yīng)各地米粉粉種的口感需求。比方江西米粉普遍勁道、韌性足,常德米粉則又柔軟又勁道,這就需要機(jī)器根據(jù)不同粉種的差異化進(jìn)行參數(shù)搭配和協(xié)調(diào)。目前除云南米線、龍口粉絲等細(xì)的米粉無法做出來外,粉巢鮮米粉機(jī)已經(jīng)可以做出全國大部分米粉:廣西米粉、湖南米粉、江西米粉、貴州米粉。