粉巢食品機(jī)械FC02型鮮榨米粉機(jī)鮮米線機(jī)鮮粉條機(jī)提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡(jiǎn)單,成本不高,可以滿足不同顧客對(duì)米粉更好口感的追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實(shí)現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無(wú)任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!
景德鎮(zhèn)冷粉不同于一般的粉,它的粉條比較粗,大概直徑有3毫米左右。其制作簡(jiǎn)單,風(fēng)味獨(dú)特,物美價(jià)廉,備受當(dāng)?shù)厝说南矏?。景德?zhèn)冷粉入口滑溜,口感十分順滑,冷粉的調(diào)料也很豐富,有用特制的橘子皮的,有的用上自家的腌菜。在景德鎮(zhèn)人看來(lái),做瓷器不過(guò)是養(yǎng)家之道,食冷粉才是生活之本。出趟遠(yuǎn)門,或者在外工作,亦或在外求學(xué)的本地人,返景以后,都不忘一嘗冷粉以飽口福。
桂林米粉是的廣西名片之一。桂林米粉的產(chǎn)生與南北飲食文化的交融有關(guān)。正是北方移民對(duì)家鄉(xiāng)食品的熱愛和執(zhí)著,使他們?cè)谶h(yuǎn)離故里、以稻米為主糧的南方地區(qū)創(chuàng)造了一種湯餅的仿制品。將鮮粉在沸水中加熱盛碗,然后再輔以鍋燒、鹵牛肉等“鹵菜”,淋上鹵水、香油,再配以酥脆的炸黃豆即成,食客還可根據(jù)口味自行加入酸筍、酸豆角、蔥花等配料。
中國(guó)的飲食格局以長(zhǎng)江為界,大抵遵循著“南米北面”的定律。在派系林立的米粉江湖中,廣西米粉分布廣、人氣旺,在全國(guó)粉店中占比超過(guò)六成。對(duì)于廣西人來(lái)說(shuō),米粉就是生命的一部分:“呼吸不停,嗦粉不止”。廣西米粉種類之多,大概只有你想不到的米粉,沒有廣西人做不出來(lái)的米粉:桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、玉林生料粉、賓陽(yáng)酸粉、全州紅油粉、百色燒鴨粉、北海海鮮粉等等等。