區(qū)別于傳統(tǒng)的干米粉或者半干米粉,鮮濕米粉一般指的是現(xiàn)做的鮮米粉??梢允止ぶ谱饕部梢杂脵C器鮮榨。小型鮮榨米粉機主要指機器體積不大,產(chǎn)能不大的小型現(xiàn)做現(xiàn)吃用的米粉機。在南方吃米粉的大省,一般各個地州市都有大型的鮮米粉廠,為全市轄區(qū)各米粉店提供新鮮米粉。小型鮮榨米粉機填補配送不及的地域,并提供給需要定制口感的米粉行業(yè)革新者多種可能來開發(fā)諸如營養(yǎng)鮮粉、特色鮮粉!鮮濕米粉一般保鮮時間不長,口感更鮮嫩些,根據(jù)鮮米粉的大米、淀粉配比,可以輕松做出各種勁道、軟硬、滑爽感的粉來,因為不考慮長時間保存,無需添加任何防腐劑、劑!
粉巢食品科技,歷時2年潛心研發(fā)了這臺鮮榨米粉機,將傳統(tǒng)工藝通過技術(shù)提升,合并縮減,在有效提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上,做到了家庭小店鋪面積產(chǎn)粉、制粉。簡單、方便、高能效、口感更好,成本低廉。在一個2平方左右的空間、市電220V,不到5個kw的功率,一點點自來水即可實現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮榨米粉。
米粉是南方人喜歡的美食。長期以來,米粉的生產(chǎn)大概有2種模式,一種是生產(chǎn)干米粉,一種是生產(chǎn)鮮濕米粉。干濕米粉的生產(chǎn)按照規(guī)模、產(chǎn)能、效率、占地面積、品質(zhì)控制要求不同等,又由大概2種設(shè)備來實現(xiàn)。大批量、工廠化的是大型米粉設(shè)備,從米的浸泡凈化到磨漿蒸皮再擠出切斷,各個廠家產(chǎn)量等指標(biāo)不同,工藝路線便有不同差異化。
鮮米粉機做出來的米粉有個特點:現(xiàn)做現(xiàn)吃,非常的新鮮。在飲食行業(yè)有個不說的密碼:食材鮮,萬味鮮。我們不說人家的干米粉機因為要保存時間等原因,總是或多或少地添加了一點點國家允許的添加劑。我們想提供的是一種新的美味選擇可能:你把米粉的碼子澆頭研發(fā)的這么:什么殺豬粉、什么肥腸粉、什么泥鰍粉、什么...,米粉本身粉體的味道也需要同步有差異化創(chuàng)新才行啊。
鮮米粉,原米香,好吃的看得見
鮮米粉,源滋味,好吸收更健康