粉巢食品機(jī)械FC02型鮮榨米粉機(jī)鮮米線機(jī)鮮粉條機(jī)提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡(jiǎn)單,成本不高,可以滿足不同顧客對(duì)米粉更好口感的追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實(shí)現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無(wú)任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!
撫州泡粉是撫州傳統(tǒng)的漢族小吃。米粉久煮不爛,湯底配方更是保密,加了雞、骨頭和20余種藥材,香氣濃郁、味道格外鮮美,堪稱一絕。在異鄉(xiāng),吃泡粉,不僅是口福樂事,更有一種家長(zhǎng)里短的溫馨人情,一碗撫州泡粉帶來的滿足感,遠(yuǎn)勝于當(dāng)?shù)孛F海鮮。取粉干在水里泡發(fā)好。入籬爪,開水燙過,下肉湯,調(diào)蔥花配小菜而吃。這就是撫州泡粉。撫州泡粉聞名的是鴨湯泡粉。肉丸松軟,腸脆嫩,小菜入味花樣多。但去可需趁早,如果你去晚了,就只剩下粉,搜一搜,只有湯鍋里還個(gè)煮蛋。再晚一點(diǎn)連粉都沒了。只能明天請(qǐng)?jiān)缌恕?/p>
贛州的番薯粉比米粉更柔韌,更富有彈性,水煮不易糊湯,干炒不易斷。薯粉粗細(xì)均勻,垂直性好,酸度低,不傷胃。贛州薯粉風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良,是贛州人民十分喜愛的食物之一。贛州當(dāng)?shù)厝税堰@種小吃的吃法取名”嗦粉“,吃的時(shí)候,抓一把唆粉在鍋中熱一熱,撈在碗中加上鹽、麻油、蘿卜干和辣椒末、香料蔥蒜姜末等調(diào)料,就可開吃啦。也正因?yàn)樗舴劬罎窕?,吃起來唆唆作響,故稱“嗦粉”。另外還有會(huì)昌米粉、龍南蒸粉。會(huì)昌米粉是江西省贛州市會(huì)昌縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)品外觀晶瑩潔白,粉條粗細(xì)均勻,垂直性好。煮后口感爽滑、柔韌、富有彈性、不粘牙。
吉安峽江米粉是吉安當(dāng)?shù)貜V受贊譽(yù)的特色產(chǎn)品,早在嘉靖年間便被嘉靖皇帝譽(yù)為“忠貞米粉”,同時(shí)也是朝廷貢粉之一。峽江米粉有久煮不糊、久炒不碎的特點(diǎn),可蒸、煮、炒、拌,是當(dāng)?shù)孛糠晗矐c佳節(jié)的席上佳肴及饋贈(zèng)佳品。