因為出粉快,不需等待配送,顧客吃到就是熱騰騰的新鮮米粉,不需要保質(zhì)期,全程完全無添加防腐劑、增白劑的必要,更好的口感、更好的健康味道!米粉的生產(chǎn)有一定的技術(shù)、衛(wèi)生條件,不是一般人輕易可以涉足的,特別在南方某些城市,國家從食品、環(huán)保和衛(wèi)生等因素考量,對米粉廠的要求較為嚴格。由于米粉量大、價格利潤空間也大,在一些城市周邊,時不時冒出一些“黑米粉工廠”,其環(huán)境衛(wèi)生條件均很惡劣,給人們健康飲食造成了不好的影響。
小型化的、店堂式的米粉機這些年也逐步興起:它解決另外一個問題:小批量地制粉需求,個性化的米粉口味需求。微型小型米粉機也分干米粉機和鮮米粉機。一般直接出粉后用風(fēng)吹干老化后再次煮發(fā)食用的都是干米粉機工藝路線。鮮濕米粉機則在米粉擠出成型后二次蒸煮,多次漂洗冷凝以便鮮米粉更勁道、有嚼勁,不易斷!
粉巢食品機械多年研發(fā)的基礎(chǔ)上,升級了鮮榨米粉機的工藝路線:配合配方大米精粉,用不同的直鏈淀粉含量的、不同地方的大米混合,調(diào)配出特定口感的配方,完全無任何添加劑、防腐劑,結(jié)合FC02鮮米粉機的多沖程、多級精密調(diào)控技術(shù),恒溫恒速保障米漿糊化效果,使米粉的口感能很方便地滿足全國各個地方的口感需求:比方江西人喜歡的米粉是非常勁道的,在湖南人看來那完全是橡皮筋了!不同人群不同愛好,我們不要盲目的鄙視鏈,我們提供健康的、的味蕾解決方案!
鮮米粉機做出來的米粉有個特點:現(xiàn)做現(xiàn)吃,非常的新鮮。在飲食行業(yè)有個不說的密碼:食材鮮,萬味鮮。我們不說人家的干米粉機因為要保存時間等原因,總是或多或少地添加了一點點國家允許的添加劑。我們想提供的是一種新的美味選擇可能:你把米粉的碼子澆頭研發(fā)的這么:什么殺豬粉、什么肥腸粉、什么泥鰍粉、什么...,米粉本身粉體的味道也需要同步有差異化創(chuàng)新才行啊。
鮮米粉,原米香,好吃的看得見
鮮米粉,源滋味,好吸收更健康