粉巢食品機(jī)械FC02型鮮榨米粉機(jī)鮮米線機(jī)鮮粉條機(jī)提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡(jiǎn)單,成本不高,可以滿足不同顧客對(duì)米粉更好口感的追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實(shí)現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無(wú)任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見(jiàn)!
萍鄉(xiāng)炒粉是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)的特色小吃,屬于贛菜。提起家鄉(xiāng)的味道,萍鄉(xiāng)炒粉便是位居榜首的心頭好。它是街頭巷尾的熱門(mén)特色美食,解饞又頂饑。將粉放熱水中過(guò)一下,然后將粉放入油鍋里通過(guò)明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。它是街頭巷尾的熱門(mén)特色美食,解饞又頂饑。萍鄉(xiāng)炒粉色香味俱全,淀粉、脂肪、蛋白、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,讓人吃了還想吃!
上饒人的早餐以吃燙粉、炒粉為主。鉛山燙粉集色香味齊全,除米粉質(zhì)地好之外,作料也是很關(guān)鍵的。作料有肉絲、姜、蔥、香菜、香菇絲等,關(guān)鍵是肉絲香菇絲做得特別嫩,口感也特別好,食客如需要還可以自行加點(diǎn)加工好了的海帶絲、酸腌菜、蘿卜丁、香菜、辣椒醬等。燙粉的精華就在于燙,一份好的燙粉就看粉燙的好不好。先煮一鍋開(kāi)水,將粉條放在篩網(wǎng)中放入開(kāi)水之中,燙個(gè)幾分鐘,使得粉條軟化,然后將粉條倒入碗中加入醋、香菜等調(diào)料拌一拌,可以適當(dāng)加點(diǎn)水讓燙粉更滑。
中國(guó)的飲食格局以長(zhǎng)江為界,大抵遵循著“南米北面”的定律。在派系林立的米粉江湖中,廣西米粉分布廣、人氣旺,在全國(guó)粉店中占比超過(guò)六成。對(duì)于廣西人來(lái)說(shuō),米粉就是生命的一部分:“呼吸不停,嗦粉不止”。廣西米粉種類之多,大概只有你想不到的米粉,沒(méi)有廣西人做不出來(lái)的米粉:桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、玉林生料粉、賓陽(yáng)酸粉、全州紅油粉、百色燒鴨粉、北海海鮮粉等等等。