它很方便,倒入米漿即出鮮粉,無(wú)需過(guò)多等待,30秒出粉;它性能可靠,多重防護(hù)確保品質(zhì)如一;它重要的是:真正讓新鮮米粉能隨時(shí)隨地滿足顧客對(duì)好粉味蕾的追求!讓添加、防腐、不勁道的假鮮粉一邊去吧!好鮮粉,粉巢造!
粉巢食品機(jī)械FC02型鮮米粉機(jī)提供一種新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡(jiǎn)單,成本不高。不需要大投資來(lái)辦工廠,只需要2個(gè)多平方即可生產(chǎn)。米粉鮮榨更健康,更便捷,是桂林鹵粉、常德米粉這類需要鮮粉來(lái)加持的米粉粉種的優(yōu)先選!
不同于面條制作,米粉的制作相對(duì)來(lái)說(shuō)工藝比較復(fù)雜,不易做好。這里面跟食材的內(nèi)在特性有關(guān),跟食品機(jī)械對(duì)米粉行業(yè)的專注度不夠也有一定原因。市場(chǎng)上,面條機(jī)多如牛毛,米粉設(shè)備要想做出好粉需要一系列化設(shè)備,來(lái)保障各工藝步驟、路線的質(zhì)量可靠性和原料適應(yīng)性。
一款好的設(shè)備應(yīng)該是一專多能。一款好的米粉機(jī)亦是如此。它不單單可以很專業(yè)地制作出米粉、米線來(lái),也可以很方便地做其他淀粉類食品的熟化成型!糍粑是南方人比較喜歡的一種小吃食品。是以糯米、土豆為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動(dòng),即可取食。口感香甜。