一般說(shuō)來(lái),通過(guò)把大米熟化變成米粉的設(shè)備都統(tǒng)稱米粉機(jī)或米粉設(shè)備。米粉成型設(shè)備分多種規(guī)格、型號(hào)、大小、產(chǎn)能。大的設(shè)備占地面積幾千平米,多條流水線,集磨漿、蒸煮、擠絲、后期處理于一體,日產(chǎn)能大,工廠化生產(chǎn)管理,需要多人工負(fù)責(zé)不同工藝段監(jiān)控、微調(diào)、處置;小的設(shè)備則產(chǎn)能小,一般一人操作即可,從市場(chǎng)需求上,又獨(dú)立分成干米粉機(jī)和鮮米粉機(jī)。大的工廠化設(shè)備從十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)甚至更高不等,小的微型米粉機(jī)則從幾千塊起到兩三萬(wàn)都有。
粉巢食品科技,歷時(shí)2年潛心研發(fā)了這臺(tái)鮮榨米粉機(jī),將傳統(tǒng)工藝通過(guò)技術(shù)提升,合并縮減,在有效提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上,做到了家庭小店鋪面積產(chǎn)粉、制粉。簡(jiǎn)單、方便、高能效、口感更好,成本低廉。在一個(gè)2平方左右的空間、市電220V,不到5個(gè)kw的功率,一點(diǎn)點(diǎn)自來(lái)水即可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮榨米粉。
粉巢鮮榨米粉機(jī),提供一種健康的在米粉店鋪現(xiàn)場(chǎng)制粉的新商機(jī):與米粉店的食品衛(wèi)生許可相結(jié)合,門(mén)店自產(chǎn)自銷(xiāo)鮮榨米粉完全合規(guī),方便、衛(wèi)生、環(huán)保。從大米磨成漿或者直接采購(gòu)粉巢大米精粉,泡水,倒入機(jī)器,幾分鐘即可出香噴噴的、新鮮的鮮榨米粉來(lái)。幾乎不耗什么人工,制粉一步成型,機(jī)器熱效能高,產(chǎn)量合適,特別適合早餐店、餐飲連鎖自制米粉。對(duì)于北方地區(qū)或其他無(wú)米粉廠配送的地域,還可以直接制粉銷(xiāo)售米粉,市場(chǎng)前景客觀,利潤(rùn)豐厚。
粉巢食品機(jī)械多年研發(fā)的基礎(chǔ)上,升級(jí)了鮮榨米粉機(jī)的工藝路線:配合配方大米精粉,用不同的直鏈淀粉含量的、不同地方的大米混合,調(diào)配出特定口感的配方,完全無(wú)任何添加劑、防腐劑,結(jié)合FC02鮮米粉機(jī)的多沖程、多級(jí)精密調(diào)控技術(shù),恒溫恒速保障米漿糊化效果,使米粉的口感能很方便地滿足全國(guó)各個(gè)地方的口感需求:比方江西人喜歡的米粉是非常勁道的,在湖南人看來(lái)那完全是橡皮筋了!不同人群不同愛(ài)好,我們不要盲目的鄙視鏈,我們提供健康的、的味蕾解決方案!