喝XO洋酒時(shí),需用到專門喝白蘭地的一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯,倒酒到不超過(guò)杯肚寬的位置,用左手中指和無(wú)名指,夾住酒杯高腳雙手緊捧酒杯,來(lái)回的輕輕晃動(dòng),利用手掌的溫度,把酒均勻加熱后飲用。 XO洋酒是法國(guó)白蘭地一種陳釀酒,它的色澤呈琥珀色,與少許紅褐色交織,聞起來(lái)有一股蜜蠟的香氣,入口柔和不辣,入喉潤(rùn)滑不刺喉,口感滑潤(rùn),余韻柔滑、留香持久,十分受大眾追捧。 XO洋酒的喝法與威士忌不同,威士忌需要加冰塊和蘇打水,這樣喝起來(lái)才不會(huì)很烈,口感會(huì)更平和一點(diǎn),而XO洋酒不但不能喝冰的,還需要微微加溫一下,這樣口感會(huì)更香醇、更濃郁一些。 XO保質(zhì)期一般是多久 XO是eXtra Old的簡(jiǎn)稱,在白蘭地酒中的意思為特陳,即陳年時(shí)間在12-50年甚至更長(zhǎng)。XO酒是法國(guó)白蘭地的一種烈性酒,也是上乘的白蘭地。白蘭地的級(jí)別還有VSOP,VS,VO級(jí),XO酒雖烈,但與70度的伏特加比起來(lái)也仍然是相對(duì)溫和的。 一般來(lái)說(shuō),酒類飲品都是沒有保質(zhì)期的,存放時(shí)間越長(zhǎng)味道越香醇,價(jià)值越高,XO酒也是如此,其存放時(shí)間可達(dá)50年甚至更久。陳年是指酒存放在橡木桶的時(shí)間,一旦裝瓶酒不再計(jì)算其陳年時(shí)間了。 干邑白蘭地是由法國(guó)政府嚴(yán)格規(guī)制的,其下的酒品有人頭馬、馬爹利、軒尼詩(shī)和卡慕。干邑白蘭地通常以字母來(lái)表示酒的陳年時(shí)間,VO為10-20年,VSO為12-20年,VSOP為20-30年,XO為50年以上,X為70年以上。
懶蟲銀龍舌蘭酒起源于墨西哥的Tequila的地區(qū),選用天然優(yōu)品的墨西哥龍舌蘭釀制而成。懶蟲銀龍舌蘭色澤透明清澈,如果加入橙汁和糖漿,就會(huì)產(chǎn)生彩虹般的奇幻效果。
它的口味,剛勁獨(dú)特,地道的飲用方法是在虎口撒上少許鹽,先舔上一口鹽,再喝一口龍舌蘭酒,嚼上一片檸檬,此時(shí),鹽的咸味,檸檬的酸味和龍舌蘭的辣味所合成的滋味,會(huì)使人產(chǎn)生一種和諧舒服的感覺將酒咽入肚中。
還可以在酒中倒入檸檬蘇打或者湯力水,輕輕敲打,它會(huì)迅速產(chǎn)生爆發(fā)的氣泡,非常有趣!看一眼它繽紛的色彩和獨(dú)特而個(gè)性化的包裝,透漏出來(lái)的浪漫和激情讓人不可抵擋。