區(qū)別于傳統(tǒng)的干米粉或者半干米粉,鮮濕米粉一般指的是現(xiàn)做的鮮米粉??梢允止ぶ谱饕部梢杂脵C(jī)器鮮榨。小型鮮榨米粉機(jī)主要指機(jī)器體積不大,產(chǎn)能不大的小型現(xiàn)做現(xiàn)吃用的米粉機(jī)。在南方吃米粉的大省,一般各個(gè)地州市都有大型的鮮米粉廠,為全市轄區(qū)各米粉店提供新鮮米粉。小型鮮榨米粉機(jī)填補(bǔ)配送不及的地域,并提供給需要定制口感的米粉行業(yè)革新者多種可能來開發(fā)諸如營養(yǎng)鮮粉、特色鮮粉!鮮濕米粉一般保鮮時(shí)間不長,口感更鮮嫩些,根據(jù)鮮米粉的大米、淀粉配比,可以輕松做出各種勁道、軟硬、滑爽感的粉來,因?yàn)椴豢紤]長時(shí)間保存,無需添加任何防腐劑、劑!
因?yàn)槌龇劭?,不需等待配送,顧客吃到就是熱騰騰的新鮮米粉,不需要保質(zhì)期,全程完全無添加防腐劑、增白劑的必要,更好的口感、更好的健康味道!米粉的生產(chǎn)有一定的技術(shù)、衛(wèi)生條件,不是一般人輕易可以涉足的,特別在南方某些城市,國家從食品、環(huán)保和衛(wèi)生等因素考量,對(duì)米粉廠的要求較為嚴(yán)格。由于米粉量大、價(jià)格利潤空間也大,在一些城市周邊,時(shí)不時(shí)冒出一些“黑米粉工廠”,其環(huán)境衛(wèi)生條件均很惡劣,給人們健康飲食造成了不好的影響。
米粉是南方人喜愛的一種營養(yǎng)食材。它或扁、或圓;或粗、或細(xì);它可以很柔軟,也可以很勁道。南方人吃米粉,各地特色不同,口味不同,米粉的做法亦不同。隨著人們生活水平的提高,健康越來越得到重視,吃得飽的需求已經(jīng)基本上滿足了。如何吃得更好,吃得更健康成為生活品質(zhì)往上走的新風(fēng)向標(biāo)!
一款可以定制的粉味道、粉種類、粉特色的鮮榨米粉機(jī)就是這樣有特色:不同淀粉配方、不同營養(yǎng)構(gòu)成、不同口感特色,甚至,還可以不同造型哦:比方米粉不是圓的了,它還可以是愛心的桃心形!有特色的米粉是可以在這樣一臺(tái)鮮榨米粉機(jī)里面得到參數(shù)化的、標(biāo)準(zhǔn)化的、定制化的輕松實(shí)現(xiàn)滴:無論您是追求特色美味的老饕,還是準(zhǔn)備打造自己餐飲連鎖品牌(店)的一系列新定位、新特色、新賣點(diǎn)、新創(chuàng)想,除了在米粉的特色蓋碼、臊子上推陳出新,您,是時(shí)候回歸到米粉粉體本身的食材底層創(chuàng)新了!