為了克服以上串煙串味的技術難題，采取的解決方案是運用空氣動力學的動靜壓轉(zhuǎn)換原理（伯努利定理），由江蘇省紫葳建筑技術研究所研發(fā)的組合變壓式耐火排煙道，在煙道內(nèi)設置拔氣和加速氣流的專利變壓止回構件使得煙氣在特定位置完成動靜壓的轉(zhuǎn)換，使不開排煙機的廚房或衛(wèi)生間排氣口處呈負壓狀態(tài)，并利用伯努利定理的原理，形成抽力，從而消除渦流和空氣阻滯幕，解決排煙道串氣串味現(xiàn)象。

當進氣口煙氣排入煙道內(nèi)時，會和下層往上排的煙氣相遇，二股氣流相遇會形成渦流和空氣幕，該渦流和空氣阻滯幕會對下層煙氣上行產(chǎn)生阻礙，一旦防火止回閥被油污粘住開啟失靈時，煙氣因上行有阻礙，便會向室內(nèi)串煙。 為了克服以上串煙串味的技術難題，采取的解決方案是運用空氣動力學的動靜壓轉(zhuǎn)換原理。

工藝原理

（1）設計一臺可以由皮卡車隨時移動的空氣壓縮機。

（2）加工一套與各型號加熱爐煙道相匹配的圓筒型刮刀。

（3）加工一套與空壓機及刮刀相匹配管線連接裝置。

（4）給空壓機加裝一套保護裝置及電力系統(tǒng)所需的電纜線及開關裝置。

（5）工作時，將煙道吹掃機電機電纜接入現(xiàn)場的二次柜或抽油機啟動柜。

（6）連接煙道機的吹掃管線，先連接高壓膠管，依據(jù)加熱爐型號在連接帶一定長度絲扣的鐵管，后連接與該加熱爐煙道口徑相同帶刮刀頭 50cm 的高壓膠管。

在主體結構施工時，按照設計圖紙的位置，預留出通風煙道的孔洞，孔洞的尺寸較構件外圍尺寸要多留50～80mm。預留孔洞內(nèi)的鋼筋應同時也預留下來。

安裝前，根據(jù)通風煙道尺寸，從頂層孔洞處吊垂線，以保證煙道安裝時的垂直度。