食品滾揉機 真空滾揉機 牛肉腌制滾揉機

真空滾揉機：

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備。

性能優(yōu)點

槳葉圓弧形，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性的外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。

型號

容積

L

生產能力

Kg/罐

功率

kw

真空度

kpa

電源電壓

V

主機尺寸

mm

重量

kg

GR-50

50

20

1.5

0.04-0.08

380

1010×500×950

120

GR-100

100

75

1.85

0.04-0.08

380

1350×840×1230

273

GR-200

200

180

2.25

0.04-0.08

380

1540×1060×1540

290

GR-300

300

240

2.25

0.04-0.08

380

1550×1060×1540

310

GR-500

500

400

3.75

0.04-0.08

380

1790×1060×1560

330

GR-600

600

500

3.75

0.04-0.08

380

2170×1230×1850

400

GR-800

800

650

4

0.04-0.08

380

2195×1220×1800

510

GR-1000

1000

800

7

0.04-0.08

380

2360×1420×1850

1250

GR-1500

1500

1200

11

0.04-0.08

380

2750×1540×2360

1500

GR-2000

2000

1700

14

0.04-0.08

380

2900×1730×2540

1840