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飲水機(jī)中反復(fù)加熱的水是千滾水嗎？

千滾水是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水一般不能食用，只能做為提取水中的有害物質(zhì)研究。

這種水因煮過(guò)久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。水在反復(fù)加熱至沸點(diǎn)的過(guò)程中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體血紅蛋白造成損害，導(dǎo)致人的血氧功能降低，會(huì)引起人體缺氧，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，如果過(guò)量攝入亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食道癌和胃癌，嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥，甚至死亡。

在水質(zhì)沒(méi)有問(wèn)題的情況下，“喝飲水機(jī)的熱水能致癌”的說(shuō)法不科學(xué)，有夸大其詞的嫌疑。因?yàn)榍L水是反復(fù)燒開(kāi)的水，而受制造材料限制，飲水機(jī)不可能像電熱水壺一樣把水燒滾，即使多次加熱蒸煮，也達(dá)不到沸騰狀態(tài)。飲水機(jī)加熱水達(dá)到的溫度是90℃，飲水機(jī)反復(fù)加熱的水并不能稱之為“千滾水”，也就不存在太大危害。

我國(guó)水資源現(xiàn)狀

我國(guó)水資源總量2.8萬(wàn)億m3,居世界第4位,占世界水資源總量的7%。但我國(guó)人均水資源量?jī)H230O m3,只有世界平均水平的1/4.人均水資源量在世界銀行近年統(tǒng)計(jì)的132個(gè)國(guó)家中居第82位,屬于水資源緊缺的國(guó)家.同時(shí),水資源分布極不均勻,北方人均水資源量?jī)H995 m3,屬于嚴(yán)重缺水地區(qū);而西南和南方各省雖然人均水資源量超過(guò)300O m3,但水資源分布不均,而且部分地區(qū)水污染嚴(yán)重,產(chǎn)生了水質(zhì)性缺水。

三、我國(guó)水污染現(xiàn)狀

我國(guó)的水環(huán)境當(dāng)前存在的主要問(wèn)題有三個(gè):一是水資源短缺;二是水污染;三是用水的極大浪費(fèi).經(jīng)過(guò)"九五"的努力,全國(guó)水環(huán)境狀況正在由環(huán)境質(zhì)量總體惡化、局部好轉(zhuǎn),向環(huán)境污染加劇趨勢(shì)得到基本控制、部分城市和地區(qū)水環(huán)境質(zhì)量有所改善轉(zhuǎn)變.但是,水污染形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻,主要污染物排放總量仍處于較高水平,水污染地發(fā)展趨勢(shì)仍未得到有效控制,許多水域水質(zhì)仍在下降.我國(guó)的水環(huán)境已經(jīng)受到威脅,一些不的因素和區(qū)域已經(jīng)顯現(xiàn).水環(huán)境出現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)制約了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展危害了人民的健康，影響了社會(huì)的穩(wěn)定。

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