廚房油煙機(jī)長(zhǎng)期不清洗有什么危害——中運(yùn)指出,廚房油煙機(jī)定期清洗可提高排風(fēng)效果,風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果就會(huì)大大減少。油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙比較重要部分,它是集中油膩多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。 排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉,提醒希望廣大用戶不可掉以輕心。長(zhǎng)期使用的排煙風(fēng)機(jī)不洗會(huì)有很多的油漬殘留在風(fēng)機(jī)底部,電機(jī)的轉(zhuǎn)速每分種達(dá)到1400轉(zhuǎn)的高速運(yùn)轉(zhuǎn),一旦風(fēng)機(jī)底部的油污擦到風(fēng)輪,會(huì)產(chǎn)生高溫,從而很容易引起火災(zāi)。長(zhǎng)期使用的油煙凈化器不洗,凈化器的內(nèi)部?jī)艋瓦^濾網(wǎng)容易堵塞,導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)排煙不暢,油煙管道長(zhǎng)時(shí)間不清洗,會(huì)有很多殘留油漬。
油煙管道是家家戶戶廚房的必備品,如何清洗油煙管道成為了困擾人們的一個(gè)問題。下面小編簡(jiǎn)單為大家介紹一下如何清洗油煙管道。
一、油煙管道清洗的介紹。
油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。
80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的,針對(duì)不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑,對(duì)油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)
油煙管道清洗應(yīng)該達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。
1、油煙管道清洗后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀固執(zhí)油污;
2、灶臺(tái)外表免費(fèi)清潔,做到外表無油污,亮光整齊;
3、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到外表90%以上能夠見到底漆,電機(jī)底部無沉淀的油污;
外部煙道選用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果:
效果一:開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色;
效果二:機(jī)械設(shè)備法只能鏟除外表85%左右的油污。
很多人都會(huì)忽略廚房煙道的衛(wèi)生問題,而且大多數(shù)人都不知道正確的清洗方式,使得清潔工作適得其反,因?yàn)閺N房煙道長(zhǎng)時(shí)間的積累了很多的污垢,很難去除,所以不清洗的話就會(huì)導(dǎo)致排煙效果降低,還有一些人認(rèn)為不清洗也沒有影響,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,因?yàn)闊o論是家庭還是餐館,都應(yīng)該清洗煙道,否則會(huì)導(dǎo)致油煙機(jī)工作壓力過大,造成過載或者效果降低,那么我們?cè)撊绾吻逑礋煹滥兀?/p>