油煙管道清洗方法
1、人工進入
這種方法適用于大于40公分的平行煙道,人工鉆進去清洗,該方法勞動強度比較大,要注意通風及配備低壓照明用具。
2、拆卸
當人工沒有辦法進入油煙管道時可采用拆卸法。這個方法是清洗徹方法,但是施工難度比較大,需要的人工也很多,費用高。技術人員先根據(jù)煙道的實際情況,測算出拆卸的距離差,再兩邊延伸清潔。
3、開孔
這個方法比較容易,費用也比較低。需要技術人員先測算出需要開孔的間隔距離,開孔位置,開孔大小和開孔數(shù)量,再通過這些孔對油煙管道內(nèi)進行清洗,后再密封每個孔。開孔法是在人工法和拆卸法都無法清洗的時候用的。
4、機器設備清洗
人工不能進入,不方便拆卸,油污比較少,清洗周期較短的油煙管道可以用這個方法,這個方法難度小,容易操作,且工作量小,費用低。在管道內(nèi)噴灑清洗劑,油污軟化后,再電動軟軸刷刷干凈。
5、空降
這個方法主要適用于清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的上截和下截先由技術人員拆開,技術人員系著繩從上而
油污及其危害:
當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
環(huán)境健康隱患:
排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的危害。加大能耗從而減少設備使用壽命。
排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。
酒店油煙清洗的方法主要有哪些?
一:開通孔
這個方法比較容易,成本也比較低。技術人員需要計算孔,孔,的位置、孔的大小和孔,的數(shù)量之間的距離,然后清潔通過這些孔,的油煙管道, 后密封每個孔。當手動方法和拆卸方法都不能清潔時,使用孔方法。
二:手冊進入
這種方法適用于大于40 cm的平行煙道,可手動鉆孔清理。這種方法勞動強度大,要注意通風和低壓照明設備。
三:拆卸
當無法手動進入時,可以拆卸油煙管道。這個方法是 干凈的一個方法,但是施工難度大,需要大量的勞動力,成本也高。技術人員根據(jù)煙道的實際情況,先計算拆卸的距離差,然后延伸并清潔兩側。
四:機械設備清洗
手動進入,拆卸不方便,油污少,清洗周期短,可用于油煙管道。這個方法難度 小,操作簡單,工作量 少,成本 低。在管道中噴灑清潔劑。油污軟化后,用電動軟軸刷。
油煙管道的清洗
五:空氣傳播
本方法主要適用于50 cm以上的立式油煙管道清洗。管道 上面和 下面的部分由技術人員拆卸,他們戴上繩從上到下清理煙道中的灰塵。這個方法危險,技術要求高,成本高,但是清潔效果好。
注意事項:清潔很危險。曦力環(huán)保建議您找專業(yè)的清潔機構來清潔油煙凈化設備。此外,工人應更換工作服,佩戴防護眼鏡和口罩,系好帶,在清潔時注意。
目前賓館、學校、企業(yè)的餐廳、食堂的廚房都需要大型抽油煙機。如果不經(jīng)常清洗油煙機,油煙機和油煙管道表面會殘留很多油漬,時間長了會形成油漬。如果不清洗,會影響油煙機和油煙管道的使用,容易引起火災。餐廳和食堂的管理人員經(jīng)常要求專業(yè)的家電清洗機構定期清洗。
幼兒園油煙清洗規(guī)定和注意事項
國家規(guī)定人員聚集的餐飲單位必須進行廚房的油煙機清洗,油污是易燃物質(zhì),產(chǎn)生的火災損失慘重,影響范圍大,所以大家都非常重視油煙機清洗這項工作。幼兒園每年清洗時間基本是在秋季入學之前,由于幼兒的餐食都比較清淡所以油煙量相對來說較少,一年清洗兩次即可。
注意事項:清潔很危險。建議您找專業(yè)的清潔機構來清潔油煙凈化設備。此外,工人應更換工作服,佩戴防護眼鏡和口罩,系好帶,在清潔時注意。
目前賓館、學校、企業(yè)的餐廳、食堂的廚房都需要大型抽油煙機。如果不經(jīng)常清洗油煙機,油煙機和油煙管道表面會殘留很多油漬,時間長了會形成油漬。如果不清洗,會影響油煙機和油煙管道的使用,容易引起火災。餐廳和食堂的管理人員經(jīng)常要求專業(yè)的家電清洗機構定期清洗。