油煙管道清洗的必要性：

油煙管道、彎頭不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在油煙管道內(nèi)壁，時間久了會形成油垢，這樣會影響油煙管道的排風效果，還容易滋生。管道內(nèi)壁油污 容易引起失火，要定期清洗來保證廚房、衛(wèi)生。

油煙管道的清洗方法：

1、清洗前對所需清洗范圍進行拍照，

2、人工用鏟刀鏟除煙道內(nèi)沉積的油垢，如果抽風口不能進入，則用切割設備先開口，人員進去把油垢除去。小于0.3米的管道間斷開口清洗,不留死角。

3、油垢鏟除后J用專用的浩洗機配化油劑進行噴射浩洗J除去油漬。

4、用潘水進行射洗浩潔。

5、對死角射洗不到的部位進行人工擦拭，清理干凈.

6.、如有開口，進行回補，誤證不跑風漏氣。

7、檢查清洗范圍，再次拍照，讓客戶進行前后對比，留檔存儲。

油煙管道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面，時間久了會形成油垢，簡單的油煙管道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用，使煙流不易排除。

８０％左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑，對油煙管道清洗進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。

油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點對平行油煙管道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入油煙管道清洗內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設備進行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。

風機、風柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接?？商峁└鼡Q風機、風柜連接帆布的服務。如果是油煙管道硬連接，我們將與風機、風柜相連的油煙管道進行徹底清潔。

幼兒園油煙清洗規(guī)定和注意事項

國家規(guī)定人員聚集的餐飲單位必須進行廚房的油煙機清洗，油污是易燃物質，產(chǎn)生的火災損失慘重，影響范圍大，所以大家都非常重視油煙機清洗這項工作。幼兒園每年清洗時間基本是在秋季入學之前，由于幼兒的餐食都比較清淡所以油煙量相對來說較少，一年清洗兩次即可。

注意事項：清潔很危險。建議您找專業(yè)的清潔機構來清潔油煙凈化設備。此外，工人應更換工作服，佩戴防護眼鏡和口罩，系好帶，在清潔時注意。

目前賓館、學校、企業(yè)的餐廳、食堂的廚房都需要大型抽油煙機。如果不經(jīng)常清洗油煙機，油煙機和油煙管道表面會殘留很多油漬，時間長了會形成油漬。如果不清洗，會影響油煙機和油煙管道的使用，容易引起火災。餐廳和食堂的管理人員經(jīng)常要求專業(yè)的家電清洗機構定期清洗。

油煙管道清洗范圍

一套完整的油煙排放系統(tǒng)包括：油煙收集罩、防火排氣裝置、輸水風車、導水板、油箱、防爆燈、排煙管、防火閥、排煙豎管、排煙風機和排煙凈化器。

1.迷

不僅要清潔風機的表面，拆卸后還要清潔風機的內(nèi)部，以保證清潔后風機的正常運行，以及風機適當?shù)倪\行風速和平衡。

2.油煙凈化器

約80%的廚房排煙不暢，主要是油煙凈化器內(nèi)置高壓極片長期不清洗，造成油污堵塞。因此，應該使用專業(yè)的清潔設備來清潔高壓極片。

3.風扇連接畫布

風機和煙道：之間的連接一般有兩種方法，一種是通過帆布連接，另一種是通過硬連接直接與煙道連接，更換風機連接防火帆布或清洗煙道的硬連接是應該做的清洗內(nèi)容。

4.煙道清潔

煙道清洗一般分為兩部分：立式煙道清洗和臥式煙道清洗。