茴香酒是以茴香作為基礎(chǔ)的蒸餾酒，這種酒已經(jīng)有很長時間的發(fā)展歷史，在古希臘時期就已經(jīng)存在。你知道茴香酒應(yīng)該怎么喝嗎

茴香酒怎么勾兌才好喝

1、加冰飲用。這種喝法是較簡單也是較常見的一種茴香酒喝法，茴香加冰塊之后會冷凝出茴香油，鎖住茴香的香味，口感會更好。

2、配涼水喝。這種喝法較為常見的地方就是法國南部，這種喝法既簡單又常見。

3、調(diào)配成雞尾酒，這種喝法比較復(fù)雜，一般人不能正確掌握其技術(shù)，酒吧里會有這種做法。

茴香酒的正確喝法

在法國南部喝茴香酒不講究兌果汁什么的，那會使你失去品嘗原味茴香酒的很有樂趣。特別是馬賽地區(qū)，茴香酒的惟一喝法就是兌少量水將其稀釋后直接飲用。

茴香酒多少度

這種酒介于烈酒和利口酒之間，每升含糖量高為100克，低的酒精度是40%。而以馬賽為精神家園的馬賽調(diào)和酒則不得低于45度。

白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地為好。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的為優(yōu)美。除了法國白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。

白蘭地xo怎么喝才好喝

1、凈飲

用白蘭地杯，然后倒些白蘭地（好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯，邊聞邊喝，才能去享受飲用白蘭地酒的奧妙，冰水的作用是：每喝完一小口白蘭地，喝一口冰水，清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當(dāng)呼吸一口氣的時候，白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。

2、加冰

國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費(fèi)了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發(fā)出去。

3、加雪碧（可樂）

按1：0.8的比例將酒飲摻合，然后搖動摻酒壺，等雪碧的泡泡出來后，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。

4、摻冰紅（綠）茶

按上面雪碧方法的比例，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見的喝法，通過攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道地結(jié)合在一起了，更接近大眾口味。

白蘭地飲用的注意事項(xiàng)

1、白蘭地是口感柔和的烈性酒，適合餐前與餐后飲用?？杉冿?，加純凈水、加蘇打水。一般不加果汁飲料，以免破壞其自有的果香。白蘭地的規(guī)范飲法是不加冰的，白蘭地杯具肚大口小，通過手溫加熱杯具，讓各種芳香緩緩溢出，嗅品過程本身就是享受。

2、喝白蘭地，要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。簡便的檢驗(yàn)辦法，是把盛了酒的高腳杯傾倒，酒齊杯子下口而不溢出為恰好。用左手中指和無名指，夾住酒杯高腳，雙手緊捧酒杯，慢慢來回晃動。利用手掌的溫度，把酒均勻加熱。

3、特別注意——XO級別以上的白蘭地，建議不要添加任何水、冰、飲料等等，應(yīng)當(dāng)直接純飲，否則你將感受不到橡木桶陳年的時光藝術(shù)，浪費(fèi)了它的價值。