黃顙魚中富含十分珍貴的維生素E。維生素E使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn),還可用于防治男性不育癥、、、出血、更年期綜合癥、美容等方面。因此想要備孕的夫妻們平時日常用膳可以選擇黃顙魚了。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),使末梢血管擴張,改善血液循環(huán),預(yù)防近視眼發(fā)生和發(fā)展,這可以另外說明黃顙魚是用眼一族的福音了,維生素E還保護T淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。
提到黃顙魚,不少人都會以為這是什么新奇物種,但要是對四川人說“黃辣丁”、跟湖北人提“黃鴨叫”或是對東北人講“嘎牙子”,大家立刻就會反應(yīng)過來那即是人們常吃的狀若鯰魚卻長不過小臂的淡水魚,除此之外,它在湖南又名“黃骨魚”,到了上海更是從滬上方言“??魚”的諧音里簡寫成了“昂刺魚”,然而它的俗名絕不僅于此,倘若把各地區(qū)對它的叫法編繪起來,怕是能完成一張簡略的中國地圖了。
花身現(xiàn)象也是2014年黃骨魚養(yǎng)殖的一個主要問題,同比往年花身的魚塘明顯增多。一旦黃骨魚出現(xiàn)花身,售價就受到影響,魚中也不樂意收魚。花身的主要影響因素其實和“香蕉魚”類似。肝膽問題加上水質(zhì)底質(zhì)問題,如亞酸鹽長期過高等兩個方面引起。而肝膽類問題的直接原因也是由于飼料原料毒的長期積累,造成肝膽疾病問題,引發(fā)色素合成機制障礙,加上水質(zhì)問題,就表現(xiàn)為花身。
加上輔助內(nèi)服護肝膽、可以基本解決黃骨魚養(yǎng)殖中的病害問題。在對黃骨魚養(yǎng)殖的多年跟蹤中發(fā)現(xiàn),使用高飼料黃骨魚平均月增重可以超過0.3兩/尾,而檔次較低的飼料一般月增重只能達到0.125-0.2兩/尾,所以飼料檔次對于養(yǎng)殖周期長短的影響非常明顯。