黃顙魚為雜食性魚類，常處水體下層，喜在夜間覓食。投喂時(shí)必須注意以下要點(diǎn)。 [8]

餌料精細(xì)：黃顙魚對(duì)餌料中的蛋白質(zhì)和餌料質(zhì)量要求較高。投喂全價(jià)配合飼料，要求飼料中蛋白質(zhì)含量在35%～45%，粗脂肪5%～8%。人工配合飼料可參用以下配方：魚粉30%～40%，豆餅20%～30%，菜餅10%～35%，次粉15%～18%，米糠10%～15%，誘食促長(zhǎng)添加劑2%～5%。配合飼料應(yīng)采用正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的專用配合飼料，以確保營(yíng)養(yǎng)成分和飼料質(zhì)量。 [8]

馴化訓(xùn)練：天然野生黃顙魚，喜晝伏夜出攝食，故必須經(jīng)過(guò)馴食訓(xùn)練，使其適應(yīng)白天攝食，一般需要馴食1周左右。馴化時(shí)配以固定的投餌信號(hào)如敲擊飼料桶，進(jìn)行定點(diǎn)、定時(shí)投飼訓(xùn)練，先用魚餌沿池邊潑撒吸引魚種，連續(xù)2天左右待魚種陸續(xù)游來(lái)攝食，再慢慢添加人工飼料拌入餌料中，定點(diǎn)投到水池固定地點(diǎn)，后使黃顙魚養(yǎng)成定點(diǎn)、定時(shí)攝食習(xí)慣。 [8]

合理投喂：黃顙魚因個(gè)體小，攝食慢，投喂時(shí)應(yīng)注意“盡早開食、少喂多餐”，根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)等情況科學(xué)投料，使黃顙魚盡早采食生長(zhǎng)。4月前后，可每日投喂2次，投喂量為魚體重的1%～3%；5～9月，每天投喂3～4次，投喂量為魚體重的3%～5%；10月后，隨天氣轉(zhuǎn)涼，魚體增重，每天可投喂2次，投喂量為魚體重的1%～2%。

黃顙魚富含銅元素

除了磷元素，黃顙魚還富含銅這種元素。銅與人體健康關(guān)系密切。人體每天都要攝入各種微量元素，銅是人體不能缺少的金屬元素之一。成年人體內(nèi)，1千克體重中，銅含量大約為1.4 mg～2.1 mg；血液中銅的含量約為1.0 mg～1.5 mg。這一數(shù)量雖小，但它對(duì)于維持身體健康和器官的正常運(yùn)行卻不可缺少。所以說(shuō)，日常吃些黃顙魚恰好就補(bǔ)充了人體對(duì)銅的需求量，還不用擔(dān)心過(guò)量食用銅。

黃顙魚作為其生存的自然生態(tài)系統(tǒng)中的一部分，無(wú)論是人工養(yǎng)殖或野生繁育出的黃顙魚體內(nèi)都會(huì)積累一些有毒物質(zhì)，而活殺現(xiàn)煮的黃顙魚這些殘留的毒素尚未能夠及時(shí)排出，很可能二次沉淀到人體內(nèi)。

并且在黃顙魚身上攜帶的部分寄生蟲和都是依靠活體生存的，剛剛宰殺的黃顙魚還保留有一些活體特征，這些寄生蟲和沒(méi)有隨寄主而死亡，也是對(duì)人體生命起到潛在威脅的一種隱患；并且，關(guān)于口感和營(yíng)養(yǎng)這方面也并非是越新鮮著吃越好，魚蛋白分解同樣需要時(shí)間，黃顙魚的鮮味來(lái)自于蛋白質(zhì)中的鮮味氨基酸的揮發(fā)，而營(yíng)養(yǎng)蛋白水解成游離氨基酸分子后也會(huì)更加利于人體的吸收。

花身現(xiàn)象也是2014年黃骨魚養(yǎng)殖的一個(gè)主要問(wèn)題，同比往年花身的魚塘明顯增多。一旦黃骨魚出現(xiàn)花身，售價(jià)就受到影響，魚中也不樂(lè)意收魚。花身的主要影響因素其實(shí)和“香蕉魚”類似。肝膽問(wèn)題加上水質(zhì)底質(zhì)問(wèn)題，如亞酸鹽長(zhǎng)期過(guò)高等兩個(gè)方面引起。而肝膽類問(wèn)題的直接原因也是由于飼料原料毒的長(zhǎng)期積累，造成肝膽疾病問(wèn)題，引發(fā)色素合成機(jī)制障礙，加上水質(zhì)問(wèn)題，就表現(xiàn)為花身。