黃顙魚品種獨特,對生長環(huán)境和養(yǎng)殖管理要求相對較高,養(yǎng)殖時必須把握好以下六大措施。 [8]
池塘宜深,水質(zhì)良好
黃顙魚屬溫水性魚類,生長于水體底層,生存溫度6~38℃,適宜生長溫度25~28℃,pH值范圍6.0~9.0,耐低氧能力比常規(guī)魚類略差。因此,養(yǎng)殖黃顙魚的池塘應符合以下條件。 [8]
水深適宜:水體要有一定深度,必須達到2米以上,如果水深不足,光照過于強烈,不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習性。 [8]
水源充足:池塘必須有穩(wěn)定、充足、無污染的自然水源,要求一年四季都有優(yōu)質(zhì)水源供應。 [8]
能排能灌:要求池塘有完備的進、排水系統(tǒng),排灌自如,建有可靠的進、排水口,配套建設網(wǎng)具等攔魚設施。 [8]
底質(zhì)良好:要求池底平坦,方便魚類捕撈,池塘底質(zhì)以沙質(zhì)土,底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好,易于培肥。 [8]
水質(zhì)良好:水質(zhì)要求符合養(yǎng)殖用水標準,黃顙魚喜歡清澈潔凈水質(zhì),池水透明度應保持在35厘米以上,水體有活水常年流動。池塘面積適宜,配備增氧機、抽水機、投餌機、養(yǎng)殖漁船等機械設備。
黃顙魚屬小型魚類,生長速度較一般魚類慢,因此要注意科學放養(yǎng)。
提早放養(yǎng):適當延長養(yǎng)殖周期,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。黃顙魚放養(yǎng)一般在每年4月下旬,但各地氣溫不同,只有氣溫條件允許,水溫穩(wěn)定在10℃左右,才可放養(yǎng),以人為延長生長時間。
魚種優(yōu)質(zhì):市場上黃顙魚品種較多,如瓦氏黃顙魚、江黃顙魚、岔尾黃顙魚等,還有近年繁育的全雄黃顙魚。無論何種品種,放養(yǎng)時必須要求出自正規(guī)的黃顙魚良種繁殖場,盡量選擇人工繁育的優(yōu)良魚種,既可保證品種的純度和生長速度,也可提高成活率。
規(guī)格宜大:魚種規(guī)格大,體質(zhì)相對較好,生長相對較快,因此市場上大規(guī)格黃顙魚種頗受歡迎。一般要求個體規(guī)格在10~15厘米,體重15~35克為宜,盡量放養(yǎng)30克/尾以上的大規(guī)格魚種。四是密度合理。魚種的放養(yǎng)密度,必須根據(jù)養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖方式、餌料供應、魚種規(guī)格和管理水平等情況靈活掌握,力求適當,放養(yǎng)過少則魚池利用率不高,效益不明顯;放養(yǎng)過多則生長緩慢,病害多發(fā)。若主養(yǎng)黃顙魚,一般每畝可放養(yǎng)15~35克/尾的魚種2500~5000尾,規(guī)格較大時可適當稀放,同時可搭配鰱、鳙魚種200尾左右,調(diào)節(jié)水質(zhì)。如果采用混養(yǎng)模式,可以將黃顙魚套養(yǎng)在其它養(yǎng)殖池內(nèi),每畝可套養(yǎng)30克/尾以上的黃顙魚100~150尾。魚種入池前使用5%食鹽水溶液浸體10~15分鐘,防止將病原體等有害生物帶入池塘。
黃顙魚抗病力較強,如能按要求控制水質(zhì),做好常規(guī)和預防工作,一般很少發(fā)生病害。
以防為主:黃顙魚屬無鱗魚,對常用耐受能力不及其它魚類,因此在病害防治中要貫徹“以防為主”方針。在投放、運輸、養(yǎng)殖過程中避免損傷魚體,嚴防初春、秋冬低溫季節(jié)感染水霉病。
定期:每半月可用生石灰調(diào)節(jié)改善水質(zhì),還可使用氯制劑進行水體。定期投喂藥餌預防疫病,每月使用土霉素、大黃、板藍根等中藥拌料投喂預防。高溫生長旺季,可適量添加類,以防性疾病。
有病早治:黃顙魚常見病害有水霉病、性爛鰓病、水腫病、腸炎病、小瓜蟲病等。一旦發(fā)生疾病,要及時診治,盡早盡快對癥用藥。時盡量使用、低毒的綠色漁藥,嚴禁使用敵百蟲、高錳酸鉀等敏感。
花身現(xiàn)象也是2014年黃骨魚養(yǎng)殖的一個主要問題,同比往年花身的魚塘明顯增多。一旦黃骨魚出現(xiàn)花身,售價就受到影響,魚中也不樂意收魚。花身的主要影響因素其實和“香蕉魚”類似。肝膽問題加上水質(zhì)底質(zhì)問題,如亞酸鹽長期過高等兩個方面引起。而肝膽類問題的直接原因也是由于飼料原料毒的長期積累,造成肝膽疾病問題,引發(fā)色素合成機制障礙,加上水質(zhì)問題,就表現(xiàn)為花身。