油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。
80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的,針對(duì)不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑,對(duì)油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
對(duì)于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。
(1)、外部油煙管道:對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過半年的外部豎油煙管道,暫時(shí)不必清潔,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較重的油煙則會(huì)沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內(nèi)壁上,并不會(huì)形成很厚的油污,對(duì)未超過半年清潔期的油煙管道清洗只需對(duì)油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可。
油煙管道清洗中需要對(duì)豎油煙管道進(jìn)行清潔的客戶提供三種不同的清潔方式供您選擇:
A、拆卸法:此方法是徹底、清潔效果的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
B、開孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對(duì)油煙管道內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗。后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
C、機(jī)械設(shè)備法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費(fèi)用的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時(shí)也是差的,但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無(wú)疑是的選擇。具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。
風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)
【①】只有風(fēng)機(jī)和其輔助設(shè)備完全正常的情況下才能投入運(yùn)行。
【②】在風(fēng)機(jī)開機(jī)、停機(jī)或運(yùn)轉(zhuǎn)過程中,如發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象時(shí)應(yīng)立即斷電檢查,檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應(yīng)查明原因并設(shè)法消除,如發(fā)現(xiàn)大故障應(yīng)立即停機(jī)檢查。
【③】風(fēng)機(jī)在運(yùn)行過程中,應(yīng)經(jīng)常查看風(fēng)機(jī)的振動(dòng),電機(jī)的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈的振動(dòng)、撞擊、電流過大或偏小等反?,F(xiàn)象,應(yīng)立即停機(jī)檢查,予以排除后? 才允許重新啟動(dòng)運(yùn)行
【④】經(jīng)常檢查軸承的潤(rùn)滑情況,定期補(bǔ)充或更換潤(rùn)滑脂。潤(rùn)滑脂采用鈣鈉基潤(rùn)滑脂。
離心風(fēng)機(jī)或軸流風(fēng)機(jī)、電機(jī)在管道中應(yīng)經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)和清洗。
【⑤】為了不影響葉輪的平衡精度,應(yīng)定期清除葉輪及風(fēng)機(jī)內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì),防止風(fēng)機(jī)銹蝕
【⑥】為確保人身的,風(fēng)機(jī)的維護(hù)必需在停機(jī)后進(jìn)行。
【⑦】風(fēng)機(jī)設(shè)備在維修后啟動(dòng)時(shí),應(yīng)注意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。
【⑧】如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長(zhǎng)而打滑,應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶的松緊度,并保證三角皮帶型號(hào)和數(shù)量的符合
操作方法:
1、橫管部分:對(duì)于大于40公分見方的平行油煙管道由人工進(jìn)入鉆進(jìn)清理,技術(shù)人員 此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
2、豎管部分:空降法;此法主要用于清洗50公分見方以上的豎油煙管道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在油煙管道上方固定高空繩,系上帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)壁的油污。此法耗時(shí)耗工,因此費(fèi)用較高,清洗效果比較好。
3、施工較難部分:開孔法;此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入,且拆卸較為困難的油煙管道采用此法,技術(shù)人員采用專用無(wú)火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。將所有設(shè)備蓋裝回原位,恢復(fù)原來的樣子,請(qǐng)客戶開啟設(shè)備檢查運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,確保不影響到客戶的使用。