黃顙魚(yú)的銷(xiāo)售靈活,不同規(guī)格價(jià)格不一樣,各種規(guī)格都可以上市銷(xiāo)售,也不受季節(jié)與氣溫的影響,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格靈活調(diào)整出塘?xí)r間,這也是眾多養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的原因之一。由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,肉質(zhì)鮮嫩,口感不錯(cuò),很多的地方都有進(jìn)行養(yǎng)殖。
池塘養(yǎng)殖黃顙魚(yú)是傳統(tǒng)的一種養(yǎng)殖方法,由于黃顙魚(yú)它主要是以肉食為主,那么我門(mén)在放養(yǎng)黃顙魚(yú)的時(shí)候可適量的防養(yǎng)一些鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、餌料魚(yú)等繁殖速度較快的魚(yú)種,這樣可以起到一定程度的凈水作用,同時(shí)還能給黃顙魚(yú)提供充足的食物。
黃顙魚(yú),俗稱(chēng)黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚(yú)、黃刺骨、昂刺魚(yú)、鲇魚(yú)胡子等,其營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值較高,是我國(guó)重要的特種淡水魚(yú)養(yǎng)殖品種。黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖已經(jīng)有十幾年的歷史,由于養(yǎng)殖技術(shù)的日趨成熟和養(yǎng)殖品種的不斷優(yōu)化,黃顙魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。
黃顙魚(yú)是一種體型較小的魚(yú),黃顙魚(yú)身體的顏色帶一點(diǎn)檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,只有一根主刺,是人們煲湯經(jīng)常選擇的魚(yú)類(lèi),用黃顙魚(yú)煲出來(lái)的湯,色澤黃亮,湯濃郁,用來(lái)滋補(bǔ)身體效果是很好的。