黃顙魚人工飼養(yǎng)有許多方式,有單養(yǎng)和混養(yǎng),池塘養(yǎng)殖和水庫(kù)養(yǎng)殖,甚至各種形式的網(wǎng)箱養(yǎng)殖,不同規(guī)模的養(yǎng)殖造成了不同的生產(chǎn)產(chǎn)量和育種效益。
養(yǎng)殖黃顙魚的池塘面積并不是嚴(yán)格,可大可小,但水深應(yīng)在1.5m 以上,池底淤泥不要過于太厚。池塘需要便利的排灌系統(tǒng),確保水要充足。池塘用生石灰,每畝的池塘要用75~90kg 石灰,用于徹底清除野生魚類,殺死病原菌。
黃顙魚味道鮮美、價(jià)格適中,成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大。黃顙魚也有一定的藥用價(jià)值,其肉性味甘、平,有、之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。黃顙魚養(yǎng)殖前景好,銷路暢通無(wú)阻。
黃顙魚,俗稱黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鲇魚胡子等,其營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值較高,是我國(guó)重要的特種淡水魚養(yǎng)殖品種。黃顙魚的人工養(yǎng)殖已經(jīng)有十幾年的歷史,由于養(yǎng)殖技術(shù)的日趨成熟和養(yǎng)殖品種的不斷優(yōu)化,黃顙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。
多年以來(lái),黃顙魚的養(yǎng)殖量和產(chǎn)量都在不斷增加,但長(zhǎng)期來(lái)看,市場(chǎng)較多時(shí)間仍呈供不應(yīng)求狀態(tài)。所以,就消費(fèi)市場(chǎng)需求而言,黃顙魚養(yǎng)殖還有很大的發(fā)展空間。黃顙魚為小型魚類,肉質(zhì)鮮美,價(jià)格適中,非常適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和消費(fèi)水平。