黃顙魚屬于小型魚類,形狀奇特,脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬棘,曾經(jīng)是從水體中去除養(yǎng)殖物體之一。但它的肉質(zhì)精致,味道好吃,營養(yǎng)豐富,一直是桌上的美味佳肴。黃顙魚的魚苗養(yǎng)殖,通過捕捉自然苗條過渡到人工繁殖,即人工飼養(yǎng),人工催產(chǎn)和孵化,大規(guī)模養(yǎng)殖育種,人工繁殖技術(shù)和育苗方面日益成熟。
殖黃顙魚的水池應(yīng)該有五畝左右為宜,池塘中的水深要保持在一米五到兩米左右,池塘中的淤泥不能太深,多不能超過二十厘米的厚度,池塘要建在靠近水源的地方,這樣方便換水,同時必須要備有增氧劑或增氧機,這樣可以維持水池中的氧氣,同時在放養(yǎng)之前需要將魚塘進行徹底的,因為黃顙魚對生活的環(huán)境要求十分的嚴格,等池塘條件基本上滿足黃顙魚的生長需求的時候,才能將魚種放養(yǎng)。
黃顙魚,俗稱黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鲇魚胡子等,其營養(yǎng)豐富、藥用價值較高,是我國重要的特種淡水魚養(yǎng)殖品種。黃顙魚的人工養(yǎng)殖已經(jīng)有十幾年的歷史,由于養(yǎng)殖技術(shù)的日趨成熟和養(yǎng)殖品種的不斷優(yōu)化,黃顙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。
水面混養(yǎng):大水面(水庫、湖泊) 混養(yǎng)黃顙魚,群體產(chǎn)量高, 既不影響主養(yǎng)品種產(chǎn)量, 也不需另外投餌, 一般每畝3000~5000尾, 規(guī)格5~8cm。
黃顙魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖, 既可采用大水面架設(shè)大型浮式網(wǎng)箱進行飼養(yǎng), 也可采用池塘架設(shè)小網(wǎng)箱進行飼養(yǎng)。