黃顙魚屬于雜食性魚類，主要生活的區(qū)域在南方熱帶地區(qū)，這種魚目前養(yǎng)殖的人數(shù)非常多，因為這種魚的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感很好，長期食用對身體很有好處，這種魚雖然是雜食性魚類但是主要的食物還是肉食。

選擇池塘。選擇面積5~20畝的池塘,要求有充足的水源,水質(zhì)符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。池塘進排水方便,池底平坦,能保證1.5~2m水深,因水深不夠,光照過強,不適合黃顙魚喜弱光下攝食的習(xí)性。同時要求池塘底質(zhì)以沙質(zhì)土,底部淤泥控制在10~15cm,并要求保水及保肥性好,有機物質(zhì)分解較快,池塘容易培肥,每個池塘必須配備增氧機和抽水機等機械設(shè)備。

消施肥。在放苗種前,新舊池塘都必須清整消。老池塘應(yīng)清除過多淤泥。每畝用150kg生石灰進行干法清塘,徹底殺滅寄生蟲、病原體及野雜魚等。一周晾曬后蓄水達(dá)8ocm深,進水口應(yīng)設(shè)置40目篩絹進行過濾,以防野雜魚及魚卵進人。施用發(fā)酵后的有機糞肥以培肥水質(zhì),用量每畝150~200kg。待池塘水體中大量的浮游動物岀現(xiàn)后放魚種。

大規(guī)格商品黃顙魚受市場歡迎,因此應(yīng)放10~25g/尾左右的大規(guī)格魚種進行成魚飼養(yǎng)。魚種的放養(yǎng)量可根據(jù)池塘條件、管理水平、飼料供應(yīng)和魚種規(guī)格等情況靈活掌握。一般毎畝可放魚種10000尾左右并可搭配50g/尾的白鰱200尾左右。所放魚種應(yīng)要求規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表光滑、無病無傷、鰭無殘缺、體質(zhì)健壯,入池前需用5%食鹽水浸洗10分鐘。黃顙魚種一般在每年4月下旬放,搭配的花白鰱魚要在黃顙魚入池半月之后再放,以利于黃顙魚的生長。