黃顙魚,屬淡水底層魚類,白天喜歡棲息于水底層,不?;顒?,夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃顙魚,要求水質(zhì)清淡,溶氧較高,適宜溫度為0~38℃。黃顙魚為溫和肉食性魚類,喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。
養(yǎng)殖黃顙魚的池塘選擇在沒有污染,交通方便,水電便利的地塊適合搭建池塘,養(yǎng)殖的池塘也可以使用廢棄后的家禽用的池塘,養(yǎng)蝦,養(yǎng)蟹,這樣的廢棄池塘都可以用來改建成黃顙魚養(yǎng)殖的池塘,池塘位置挑選完成后進行搭建或者是改建工作。
黃顙魚味道鮮美、價格適中,成為大眾消費水產(chǎn)品種,國內(nèi)消費市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值,其肉性味甘、平,有、之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費習慣。黃顙魚養(yǎng)殖前景好,銷路暢通無阻。
黃顙魚是一種體型較小的魚,黃顙魚身體的顏色帶一點檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚肉質(zhì)鮮嫩,只有一根主刺,是人們煲湯經(jīng)常選擇的魚類,用黃顙魚煲出來的湯,色澤黃亮,湯濃郁,用來滋補身體效果是很好的。