黃顙魚(yú),屬淡水底層魚(yú)類(lèi),白天喜歡棲息于水底層,不常活動(dòng),夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃顙魚(yú),要求水質(zhì)清淡,溶氧較高,適宜溫度為0~38℃。黃顙魚(yú)為溫和肉食性魚(yú)類(lèi),喜食小魚(yú)、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。
黃顙魚(yú),俗稱(chēng)黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚(yú)、黃刺骨、昂刺魚(yú)、鲇魚(yú)胡子等,其營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值較高,是我國(guó)重要的特種淡水魚(yú)養(yǎng)殖品種。黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖已經(jīng)有十幾年的歷史,由于養(yǎng)殖技術(shù)的日趨成熟和養(yǎng)殖品種的不斷優(yōu)化,黃顙魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。
多年以來(lái),黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖量和產(chǎn)量都在不斷增加,但長(zhǎng)期來(lái)看,市場(chǎng)較多時(shí)間仍呈供不應(yīng)求狀態(tài)。所以,就消費(fèi)市場(chǎng)需求而言,黃顙魚(yú)養(yǎng)殖還有很大的發(fā)展空間。黃顙魚(yú)為小型魚(yú)類(lèi),肉質(zhì)鮮美,價(jià)格適中,非常適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和消費(fèi)水平。
親魚(yú)池混養(yǎng):可以充分利用親魚(yú)池的水體空間, 提高親魚(yú)池利用率, 而且黃顙魚(yú)可以攝食親魚(yú)池中的一些與親魚(yú)爭(zhēng)食耗氧的小型野生魚(yú)類(lèi)。親魚(yú)人工繁殖后, 每畝可放養(yǎng)黃顙魚(yú)3000~5000尾, 規(guī)格4~6cm。
河溝混養(yǎng):河溝中低值雜魚(yú)較多, 混養(yǎng)黃顙魚(yú)可節(jié)省人工餌料, 一般每畝1000~2000尾, 規(guī)格4~6cm放黃顙魚(yú)。