黃顙魚屬于小型魚類,形狀奇特,脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬棘,曾經(jīng)是從水體中去除養(yǎng)殖物體之一。但它的肉質(zhì)精致,味道好吃,營養(yǎng)豐富,一直是桌上的美味佳肴。黃顙魚的魚苗養(yǎng)殖,通過捕捉自然苗條過渡到人工繁殖,即人工飼養(yǎng),人工催產(chǎn)和孵化,大規(guī)模養(yǎng)殖育種,人工繁殖技術(shù)和育苗方面日益成熟。
黃顙魚的銷售靈活,不同規(guī)格價格不一樣,各種規(guī)格都可以上市銷售,也不受季節(jié)與氣溫的影響,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)市場價格靈活調(diào)整出塘?xí)r間,這也是眾多養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)殖黃顙魚的原因之一。由于營養(yǎng)價值較高,肉質(zhì)鮮嫩,口感不錯,很多的地方都有進行養(yǎng)殖。
近幾年,黃顙魚的市場價格一直在不斷地上漲,在市場的受歡迎程度越來越高,與此同時,黃顙魚的養(yǎng)殖規(guī)模也是在不斷地壯大,產(chǎn)量也在與日俱增。但這好像并沒有對黃顙魚的市場銷量造成影響,反而讓更多的人了解到黃顙魚,從而進一步擴大了黃顙魚的市場。現(xiàn)在很多的市場上依然還是很少能看到黃顙魚的影子,常見的還是之前的那些常見魚,所以說它的市場前景還是非常廣闊的,還是有很大的養(yǎng)殖前景的。
放養(yǎng)的時間是在5月末-6月中期。魚苗需要選那些魚體沒有損傷,放在水里游動很快的。放魚苗的時候,需要慢慢放入池子里,不要傷到它們。1畝池水大概能養(yǎng)14萬尾-16萬尾魚苗。池子里水量要足,在放養(yǎng)之前,需要把養(yǎng)殖池徹底清理一下,在池子里撒一些生石灰,這樣可以把池子里有害的微生物消滅掉,對魚苗生長是很有利的。