精煉牛油火鍋底料是目前火鍋行業(yè)的火爆型產品，它比普通的火鍋底料更香濃。其中的花椒、老姜、大料、醪糟、豆瓣等配比更加科學，所以可以使底湯的口感更佳，此種火鍋料不但適用于山城重慶，其它的南北方火鍋熱愛者同樣會感到爽口。那么此種精煉牛油老火鍋料有哪些優(yōu)點呢？

1、基料

傳統(tǒng)的老火鍋料底料類型多種多樣，一些基料的口感適應性較差，精煉牛油老火鍋料的度更高，主要基料為牛油，口感適應性較強。牛油屬動物油種類，味道更加香濃。

2、巴適渾厚

此種精煉牛油老火鍋料口碑好，味道與普通的火鍋料味道有明顯區(qū)別，它屬正宗重慶火鍋底料，其口感適用于絕大部分的人群，無論是在何種季節(jié)皆可使用此種底料，它的口感香辣濃厚，巴適渾厚口感較佳。

3、無混湯情況

此種受歡迎的老火鍋料無混湯情況，因為此種材料牛油與水份的比重配比科學，湯油比例協(xié)調，所以不會有混湯的情況。而且它不會降低口感，真正做到了麻辣香濃，無需兌入大量的湯汁，也無特殊的添加禁忌。

4、無色素添加

牛油精煉老火鍋料的麻辣鮮香，而且它屬天然秘制型火鍋料，其中無任何的有害型人工添加劑，除了口味適應性強以外，使用后也不易產生燥熱上火等情況，經過濃縮后的牛油老火鍋料是所有底料中的佼佼者。

以上是精煉牛油老火鍋料的四大優(yōu)點。使用此種底料在餐后會明顯感到回味性強，而且不宜產生口渴的情況。無論是兒童或者老人等均可以正常配用，因為它不會對扁桃體等部位造成刺激。

不管是開店還是批發(fā)代理，在進行選購時一定要多家比對，選擇一家品種齊全、品質穩(wěn)定的火鍋底料生產廠家。四川吉林吉林牛油火鍋底料OEM代工食品有限公司就是這樣一家以定制、研發(fā)、生產、貼牌加工為主的大型餐料、火鍋底料生產貼牌代加工企業(yè)。本公司已通過ISO9001以及ISO22000食品管理體系認證，HACCP食品質量管理體系認證，同時擁有出口食品生產企業(yè)和清真食品企業(yè)認證。吉林吉林牛油火鍋底料OEM代工一直是行業(yè)內口碑較好的定制研發(fā)調味料的企業(yè)之一。四川有哪些名氣大的火鍋底料供應商？火鍋底料批發(fā)代加工廠家哪家好？就選四川川菁食品有限！聯(lián)系電話：18784038359

公司經營的品種有：

1、涼菜調料：口水雞調料、麻辣涼拌菜調料、夫妻肺片調料。

2、面食調料：重慶小面調料、四川香辣面調料、四川麻辣面調料、紅燒牛肉面調料、老壇酸菜面調料、山珍菌湯面調料、番茄面調料、豚骨濃 湯面調料、老母雞湯面調料、酸辣哨子面調料、蘭州拉面調料、河南燴面調料、云南過橋雞湯米線調料、四川酸辣粉調料、四川涼面調料、四 川擔擔面調料、成都雜醬面調料。

3、川菜調料：魚香肉絲調料、麻婆豆腐調料、回鍋肉調料。

4、火鍋料：麻辣清油火鍋底料、清湯火鍋底料、菌湯火鍋底料、酸辣火鍋底料、番茄火鍋底料、四川麻辣燙調料、四川冒菜調料。

5、魚料：火鍋魚調料、水煮魚調料、酸湯魚調料、麻辣魚調料。

6、香鍋料：麻辣香鍋調料、香料香鍋調料。

7、雞調料：大盤雞調料、燒雞公調料、黃燜雞調料。

8、涼粉涼皮餛飩料：麻辣涼皮調料、麻辣涼粉調料、香辣開心涼粉調料、爆辣傷心涼粉調料、海鮮餛飩（水餃）調料、雞湯餛飩（水餃）調料。