黃骨魚苗也叫“黃骨魚花”。孵化不久的幼魚,一般體長(zhǎng)6~9毫米。黃骨魚以其生長(zhǎng)周期短、群體產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益高、適溫性廣的特點(diǎn),而備受養(yǎng)殖業(yè)關(guān)注,在全國(guó)各地均有養(yǎng)殖,且因其為底棲魚類,適應(yīng)與各種魚混養(yǎng),人工養(yǎng)殖的規(guī)模逐漸擴(kuò)大。
黃骨魚是一種種類很多分布水域很廣的淡水養(yǎng)殖魚類,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很低,生存能力很強(qiáng),因此一般的江河湖以及農(nóng)戶們自家的淡水池塘都是可以養(yǎng)殖的,同樣的,它也是長(zhǎng)江和珠江水系中魚類經(jīng)濟(jì)鏈中非常具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和重要養(yǎng)殖價(jià)值的魚類。
成年之后的黃骨魚繁衍后代一般是有兩種方式,一種是自然繁衍,一種則是人工繁衍,自然繁衍這里就不用說(shuō)了,人工繁衍則是為了大大提高黃骨魚魚苗的出生率的一種方式,一般由人工授精,授精之后的雌魚將會(huì)被農(nóng)戶們專門放到一個(gè)陰暗潮濕的產(chǎn)卵池中,黃骨魚喜暗喜濕,這樣能夠大大加大它們的后代出生率。
黃骨魚屬無(wú)鱗魚的一種,表面褐露,光滑,頭扁寬而秤坦眼小,還有四對(duì)須,顏色帶一點(diǎn)檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃顙魚、黃姑子、黃辣丁”,屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。
黃骨魚富含氨基酸,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值,只有一根主刺,且無(wú)肌間刺?;旧铣蔀槿藗儾妥郎铣R?jiàn)的魚類,也是人們煲湯的魚類,特別是家長(zhǎng)對(duì)孩子們飲食的改變,不愿意讓孩子吃多刺魚,黃骨魚是當(dāng)前適合孩子食用的魚種。因此市場(chǎng)需求也在逐步增長(zhǎng),黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。