黃骨魚(yú)富含氨基酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值，只有一根主刺，且無(wú)肌間刺。基本上成為人們餐桌上常見(jiàn)的魚(yú)類，也是人們煲湯的魚(yú)類，特別是家長(zhǎng)對(duì)孩子們飲食的改變，不愿意讓孩子吃多刺魚(yú)，黃骨魚(yú)是當(dāng)前適合孩子食用的魚(yú)種。因此市場(chǎng)需求也在逐步增長(zhǎng)，黃骨魚(yú)養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。

養(yǎng)殖黃骨魚(yú)首先對(duì)于池塘就有一定的要求，需在魚(yú)苗下池之前對(duì)整個(gè)池塘做好徹底的工作，清除池內(nèi)各種雜質(zhì)與有害物質(zhì)，池塘底部淤泥與整體水質(zhì)不要過(guò)于肥厚，水質(zhì)要求必須清淡，其水質(zhì)必須在溫度，酸堿程度，溶氧量上符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，底部以泥沙質(zhì)地為，再者池塘整體水位應(yīng)該始終保持在1.5以上即可。

黃顙魚(yú)黃角丁、黃骨魚(yú)、黃沙古、黃辣丁、刺黃股等，屬于黃顙魚(yú)一個(gè)種類。具有很高的食療價(jià)值，據(jù)說(shuō)吃黃顙魚(yú)可以水氣去浮腫，養(yǎng)殖還是比較賺錢(qián)的。黃顙魚(yú)種類比較多，主要有瓦氏黃顙魚(yú)、岔尾黃顙魚(yú)、盎塘黃顙魚(yú)、中間黃顙魚(yú)、細(xì)黃顙魚(yú)、江黃顙魚(yú)、光澤黃顙魚(yú)等。

黃顙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格在近幾年來(lái)一直處在只增不減的狀態(tài)。而價(jià)格上漲的原因大部分是因?yàn)楫a(chǎn)量過(guò)少，市場(chǎng)供不應(yīng)求，自然價(jià)格也就會(huì)受到影響而上漲。而黃顙魚(yú)的市場(chǎng)需求也在不斷上漲，所以擴(kuò)大黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖面積是當(dāng)前的首要發(fā)展方向。因?yàn)楝F(xiàn)在的養(yǎng)殖面積較少，所以也正是發(fā)展黃顙魚(yú)的較好時(shí)間。根據(jù)目前黃顙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格及行情來(lái)看，其養(yǎng)殖前景是非常不錯(cuò)的。