養(yǎng)殖黃骨魚,放養(yǎng)的魚苗,必須體質(zhì)強壯、無傷無病、規(guī)格整齊、且經(jīng)密集鍛煉、空腹運輸。這樣,運輸成活率一般可達99% 以上。注運輸密度跟魚苗大小、運輸距離、水溫、水質(zhì)等情況息息有關(guān)。
魚苗的裝運與下塘,都不能令水溫突變。若溫差超過3℃,則要經(jīng)過嚴格的適溫過程,即通過緩緩加水或?qū)⒀b有魚苗的容器浮于裝運(或下塘)的水體中,待兩者的水溫接近(溫差不超過2℃)后方可進行操作。魚苗的運輸,使用潑灑姜+苗種浸泡液,魚苗放塘前,應(yīng)用2~5%鹽水等浸泡10~20秒,下塘后用潑灑姜潑灑做好應(yīng)激工作。
黃骨魚是一種營養(yǎng)、味道鮮美、骨少肉多、無肌間刺,有益健康的優(yōu)質(zhì)魚類,日常生活中適量食用對身體有很大的好處。黃骨魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
黃顙魚的市場價格在近幾年來一直處在只增不減的狀態(tài)。而價格上漲的原因大部分是因為產(chǎn)量過少,市場供不應(yīng)求,自然價格也就會受到影響而上漲。而黃顙魚的市場需求也在不斷上漲,所以擴大黃顙魚的養(yǎng)殖面積是當前的首要發(fā)展方向。因為現(xiàn)在的養(yǎng)殖面積較少,所以也正是發(fā)展黃顙魚的較好時間。根據(jù)目前黃顙魚的市場價格及行情來看,其養(yǎng)殖前景是非常不錯的。
黃顙魚為一年一次性產(chǎn)卵型魚類,在自然條件下有集群繁殖習性。繁殖季節(jié)在5月中旬至7月中旬,水溫變化幅度為25~30.5℃。黃顙魚一般在2齡時性成熟,澄湖黃顙魚在1冬齡時也達性成熟,在測定的標本中,小成熟個體中雌魚體長11.5厘米,雄魚體長13.5厘米,雌魚的性成熟較雄魚早。黃顙魚懷卵量2500~16500粒,平均4000粒,相對懷卵量58.33~77.77粒/克,平均65.71粒/克。黃顙魚的主要繁殖區(qū)域在水位淺、底質(zhì)硬、有一定灘腳、透明度高、水流緩慢、餌料資源豐富、適宜筑巢孵化的水域。