黃骨魚富含氨基酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值，具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值，只有一根主刺，且無肌間刺?；旧铣蔀槿藗儾妥郎铣Ｒ姷聂~類，也是人們煲湯的魚類，特別是家長對孩子們飲食的改變，不愿意讓孩子吃多刺魚，黃骨魚是當(dāng)前適合孩子食用的魚種。因此市場需求也在逐步增長，黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。

黃骨魚是一種營養(yǎng)、味道鮮美、骨少肉多、無肌間刺，有益健康的優(yōu)質(zhì)魚類，日常生活中適量食用對身體有很大的好處。黃骨魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

黃顙魚黃角丁、黃骨魚、黃沙古、黃辣丁、刺黃股等，屬于黃顙魚一個(gè)種類。具有很高的食療價(jià)值，據(jù)說吃黃顙魚可以水氣去浮腫，養(yǎng)殖還是比較賺錢的。黃顙魚種類比較多，主要有瓦氏黃顙魚、岔尾黃顙魚、盎塘黃顙魚、中間黃顙魚、細(xì)黃顙魚、江黃顙魚、光澤黃顙魚等。

黃骨魚養(yǎng)殖，銷量一路看漲！人工養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)多，市場廣闊效益高！

適應(yīng)力強(qiáng)：人工馴養(yǎng)，生命力強(qiáng)，黃骨魚適應(yīng)能力強(qiáng)，耐低氧，易適應(yīng)各種氣候環(huán)境；

飼養(yǎng)不難：黃骨魚食性雜，飼料來源廣泛，不用費(fèi)用尋找飼料，食用牧草、蜉蝣生物即可存活；

產(chǎn)量較高：完全人工馴化手段，大規(guī)模養(yǎng)殖，黃骨魚成長周期短，成活率高達(dá)85%以上；

市場廣闊：成品可直接銷售，也可進(jìn)行深加工，黃骨魚養(yǎng)殖不斷增值，市場廣闊，前景無限。