黃骨魚屬無鱗魚的一種，表面褐露，光滑，頭扁寬而秤坦眼小，還有四對須，顏色帶一點檸檬黃，因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃顙魚、黃姑子、黃辣丁”，屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。黃骨魚為小型魚類，一般規(guī)格在5寸鰓左右就可以出售，養(yǎng)殖簡單，效益高。

黃骨魚很多人習(xí)慣稱呼為黃顙魚，常見品種有普通黃顙魚、雜交黃顙魚、全雄黃顙魚。從規(guī)格上分，有放3~6公分規(guī)格苗養(yǎng)成的，也有放50~100尾/斤的冬苗養(yǎng)成。2.5~6cm魚苗，人工飼養(yǎng)8~12個月，體重可達(dá)150~300克;投50尾/斤的，只有養(yǎng)殖5個月，體重既可達(dá)250克(密度及養(yǎng)殖水平有所差異)。

養(yǎng)殖黃骨魚，放養(yǎng)的魚苗，必須體質(zhì)強壯、無傷無病、規(guī)格整齊、且經(jīng)密集鍛煉、空腹運輸。這樣，運輸成活率一般可達(dá)99% 以上。注運輸密度跟魚苗大小、運輸距離、水溫、水質(zhì)等情況息息有關(guān)。

魚苗的裝運與下塘，都不能令水溫突變。若溫差超過3℃，則要經(jīng)過嚴(yán)格的適溫過程，即通過緩緩加水或?qū)⒀b有魚苗的容器浮于裝運(或下塘)的水體中，待兩者的水溫接近(溫差不超過2℃)后方可進(jìn)行操作。魚苗的運輸，使用潑灑姜+苗種浸泡液，魚苗放塘前，應(yīng)用2~5%鹽水等浸泡10~20秒，下塘后用潑灑姜潑灑做好應(yīng)激工作。

在日常的管理中需堅持定時巡塘，養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題的良好習(xí)慣。定期往池塘內(nèi)注入新水，特別是在陰雨天要開增氧機，增大水體的含氧量。再者如發(fā)現(xiàn)池塘水質(zhì)呈現(xiàn)弱酸性后，需及時的調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)，改善黃骨魚生長環(huán)境，達(dá)到良好生長的效果。