骨魚(yú)屬于雜食性魚(yú)類，它的繁殖力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，還可與鰱、鯪等非肉食性的魚(yú)類混養(yǎng)，只要飼養(yǎng)得當(dāng)，養(yǎng)1畝黃骨魚(yú)的效益是養(yǎng)普通魚(yú)的6-8倍，甚至更多。而野生資源量有限，加上江水域污染而捕撈量日漸減少，故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好。

黃顙魚(yú)在養(yǎng)殖的不同階段，對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)和粒徑有著不同的需求。因此應(yīng)根據(jù)具體吃食和生長(zhǎng)情況，靈活調(diào)整每天的投喂量，避免造成飼料浪費(fèi)，同時(shí)降低應(yīng)投喂不合理帶來(lái)的發(fā)病。

在投料高峰期，池塘水質(zhì)經(jīng)常出現(xiàn)亞硝酸鹽，氨氮等指標(biāo)超出正常值。因此，我們需定期使用生物制劑肥水、和改底，降低亞硝酸鹽、氨氮含量；另外，塘口可以適當(dāng)種植如水葫蘆、革命草等水生值物，有效吸收池塘累積的氮源。

黃骨魚(yú)的養(yǎng)殖前景比較寬闊。目前黃骨魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格一直在上漲，在市場(chǎng)的受歡迎程度也越來(lái)越高，所以黃骨魚(yú)的養(yǎng)殖規(guī)模也是在不斷地壯大，產(chǎn)量也在增加。但這并沒(méi)有對(duì)黃骨魚(yú)的市場(chǎng)銷量造成影響，反而讓更多的人了解到黃骨魚(yú)，擴(kuò)大了黃骨魚(yú)的市場(chǎng)。

黃刺魚(yú)也叫做黃顙魚(yú)，還有黃骨魚(yú)、黃牙魚(yú)、昂刺魚(yú)等叫法，湖南地區(qū)叫黃鴨叫，是一道的湘菜。這種魚(yú)通身呈現(xiàn)黃色，身體含有黏液，肉質(zhì)鮮美，煲湯喝營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，富含人體所需的鈣鐵等元素，尤其只有一根大刺，很適合做給寶寶吃。