黃骨魚(yú)耐低氧較好,喜清潔水,因此養(yǎng)殖黃骨魚(yú)的魚(yú)塘水透明度應(yīng)保持在25-30厘米,放養(yǎng)密度高的魚(yú)塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃骨魚(yú)塘水不宜堿性過(guò)強(qiáng),用于防病的生石灰用量不宜過(guò)高。
黃骨魚(yú)的抗病能力強(qiáng),養(yǎng)殖中一般無(wú)大病。但在飼養(yǎng)中受季節(jié)、氣溫、水質(zhì)、投料及魚(yú)體表無(wú)鱗的特點(diǎn)和魚(yú)塘中的、寄生蟲(chóng)等影響,也會(huì)引起局部感染和寄生蟲(chóng)生于魚(yú)體腮絲及內(nèi)臟各部位引發(fā)疾患,需在平時(shí)養(yǎng)殖中注意觀(guān)察,針對(duì)異常情況提前預(yù)防。
黃骨魚(yú)是一種雜食性的魚(yú)類(lèi),藻類(lèi),螺獅,節(jié)肢昆蟲(chóng),甚至一些體型非常小的浮游生物都是它的食物中的一類(lèi),綜合來(lái)說(shuō)就是比它個(gè)頭小的生物都是它的覓食目標(biāo),同時(shí)黃骨魚(yú)也是一種激進(jìn)性進(jìn)攻魚(yú)類(lèi),脾性相比其它魚(yú)類(lèi)非常的暴躁,因此在長(zhǎng)江珠江的食物鏈里面占有較高地位,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都是農(nóng)戶(hù)們水產(chǎn)養(yǎng)殖類(lèi)的熱門(mén)魚(yú)種。
黃骨魚(yú)富含蛋白質(zhì),鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素,營(yíng)養(yǎng)含量豐富,藥用價(jià)值高。每100克黃顙魚(yú)中,含有蛋白質(zhì)519克,尼克酸3.7毫克,碳水化合物7.1毫克,鈣59毫克,磷166毫克,鉀202毫克等。
蛋白質(zhì)具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高、調(diào)低血壓、緩沖貧血的功效,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。黃骨魚(yú)富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。