黃骨魚(yú)很多人習(xí)慣稱(chēng)呼為黃顙魚(yú)，常見(jiàn)品種有普通黃顙魚(yú)、雜交黃顙魚(yú)、全雄黃顙魚(yú)。從規(guī)格上分，有放3~6公分規(guī)格苗養(yǎng)成的，也有放50~100尾/斤的冬苗養(yǎng)成。2.5~6cm魚(yú)苗，人工飼養(yǎng)8~12個(gè)月，體重可達(dá)150~300克;投50尾/斤的，只有養(yǎng)殖5個(gè)月，體重既可達(dá)250克(密度及養(yǎng)殖水平有所差異)。

黃骨魚(yú)屬溫水性魚(yú)類(lèi)，生長(zhǎng)于水體底層，養(yǎng)殖時(shí)需保證水溫為6-38℃，以25-28℃為佳，水體深度需達(dá)到2米以上，ph值范圍6-9；要求池底平坦，方便魚(yú)類(lèi)捕撈，池水透明度保持在35厘米以上；還需配備增氧機(jī)、抽水機(jī)、投餌機(jī)、養(yǎng)殖漁船等機(jī)械設(shè)備，以及完備的進(jìn)、排水系統(tǒng)，和配套建設(shè)網(wǎng)具等攔魚(yú)設(shè)施。

養(yǎng)殖黃骨魚(yú)首先對(duì)于池塘就有一定的要求，需在魚(yú)苗下池之前對(duì)整個(gè)池塘做好徹底的工作，清除池內(nèi)各種雜質(zhì)與有害物質(zhì)，池塘底部淤泥與整體水質(zhì)不要過(guò)于肥厚，水質(zhì)要求必須清淡，其水質(zhì)必須在溫度，酸堿程度，溶氧量上符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，底部以泥沙質(zhì)地為，再者池塘整體水位應(yīng)該始終保持在1.5以上即可。

黃顙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格在近幾年來(lái)一直處在只增不減的狀態(tài)。而價(jià)格上漲的原因大部分是因?yàn)楫a(chǎn)量過(guò)少，市場(chǎng)供不應(yīng)求，自然價(jià)格也就會(huì)受到影響而上漲。而黃顙魚(yú)的市場(chǎng)需求也在不斷上漲，所以擴(kuò)大黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖面積是當(dāng)前的首要發(fā)展方向。因?yàn)楝F(xiàn)在的養(yǎng)殖面積較少，所以也正是發(fā)展黃顙魚(yú)的較好時(shí)間。根據(jù)目前黃顙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格及行情來(lái)看，其養(yǎng)殖前景是非常不錯(cuò)的。