黃骨魚是一種雜食性的魚類，藻類，螺獅，節(jié)肢昆蟲，甚至一些體型非常小的浮游生物都是它的食物中的一類，綜合來說就是比它個(gè)頭小的生物都是它的覓食目標(biāo)，同時(shí)黃骨魚也是一種激進(jìn)性進(jìn)攻魚類，脾性相比其它魚類非常的暴躁，因此在長江珠江的食物鏈里面占有較高地位，在很長一段時(shí)間里都是農(nóng)戶們水產(chǎn)養(yǎng)殖類的熱門魚種。

骨魚屬于雜食性魚類，它的繁殖力強(qiáng)，生長快，還可與鰱、鯪等非肉食性的魚類混養(yǎng)，只要飼養(yǎng)得當(dāng)，養(yǎng)1畝黃骨魚的效益是養(yǎng)普通魚的6-8倍，甚至更多。而野生資源量有限，加上江水域污染而捕撈量日漸減少，故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好。

黃骨魚中含有較少含量的脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸中含有DHA成分，可以對人體的視網(wǎng)膜和大腦的保護(hù)和發(fā)育起到很好的作用，有利于促進(jìn)智力發(fā)育，健腦。

黃骨魚的養(yǎng)殖前景比較寬闊。目前黃骨魚的市場價(jià)格一直在上漲，在市場的受歡迎程度也越來越高，所以黃骨魚的養(yǎng)殖規(guī)模也是在不斷地壯大，產(chǎn)量也在增加。但這并沒有對黃骨魚的市場銷量造成影響，反而讓更多的人了解到黃骨魚，擴(kuò)大了黃骨魚的市場。