黃骨魚富含氨基酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值，只有一根主刺，且無(wú)肌間刺?；旧铣蔀槿藗儾妥郎铣Ｒ姷聂~類，也是人們煲湯的魚類，特別是家長(zhǎng)對(duì)孩子們飲食的改變，不愿意讓孩子吃多刺魚，黃骨魚是當(dāng)前適合孩子食用的魚種。因此市場(chǎng)需求也在逐步增長(zhǎng)，黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。

養(yǎng)殖黃骨魚首先對(duì)于池塘就有一定的要求，需在魚苗下池之前對(duì)整個(gè)池塘做好徹底的工作，清除池內(nèi)各種雜質(zhì)與有害物質(zhì)，池塘底部淤泥與整體水質(zhì)不要過(guò)于肥厚，水質(zhì)要求必須清淡，其水質(zhì)必須在溫度，酸堿程度，溶氧量上符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，底部以泥沙質(zhì)地為，再者池塘整體水位應(yīng)該始終保持在1.5以上即可。

黃骨魚的生長(zhǎng)發(fā)育離不開優(yōu)質(zhì)的飼料，在平時(shí)的養(yǎng)殖之中都需根據(jù)天氣變化情況，吃食情況等因素來(lái)合理的安排投食量與次數(shù)，特別是在黃骨魚生長(zhǎng)旺盛期間，更需要注意其飲食與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，才能達(dá)到良好生長(zhǎng)的效果。再者黃骨魚對(duì)水質(zhì)要求比較高，為達(dá)到更好的生長(zhǎng)發(fā)育效果，可與一些鰱魚進(jìn)行混養(yǎng)，這樣不僅可增收，還可以有效的調(diào)節(jié)水質(zhì)，讓黃骨魚生長(zhǎng)在優(yōu)質(zhì)的水體之中，獲得更加不錯(cuò)的生長(zhǎng)。

黃骨魚是雜食性魚類，對(duì)蛋白質(zhì)的要求比較高，如果不能正常供給其營(yíng)養(yǎng)所需的話，會(huì)很大程度上影響到黃骨魚的生長(zhǎng)發(fā)育，所以我們一定要按照不同階段黃骨魚生長(zhǎng)特性，為黃骨魚科學(xué)的合理安排膳食。

定期做好黃骨魚的各項(xiàng)疾病防治工作，通過(guò)各種有效的科學(xué)方法減少黃骨魚疾病的發(fā)生，讓黃骨魚順利生長(zhǎng)到市場(chǎng)銷售所需的成魚標(biāo)準(zhǔn)。