黃骨魚耐低氧較好,喜清潔水,因此養(yǎng)殖黃骨魚的魚塘水透明度應(yīng)保持在25-30厘米,放養(yǎng)密度高的魚塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃骨魚塘水不宜堿性過強(qiáng),用于防病的生石灰用量不宜過高。
成年之后的黃骨魚繁衍后代一般是有兩種方式,一種是自然繁衍,一種則是人工繁衍,自然繁衍這里就不用說了,人工繁衍則是為了大大提高黃骨魚魚苗的出生率的一種方式,一般由人工授精,授精之后的雌魚將會(huì)被農(nóng)戶們專門放到一個(gè)陰暗潮濕的產(chǎn)卵池中,黃骨魚喜暗喜濕,這樣能夠大大加大它們的后代出生率。
骨魚屬于雜食性魚類,它的繁殖力強(qiáng),生長(zhǎng)快,還可與鰱、鯪等非肉食性的魚類混養(yǎng),只要飼養(yǎng)得當(dāng),養(yǎng)1畝黃骨魚的效益是養(yǎng)普通魚的6-8倍,甚至更多。而野生資源量有限,加上江水域污染而捕撈量日漸減少,故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好。
黃刺魚也叫做黃顙魚,還有黃骨魚、黃牙魚、昂刺魚等叫法,湖南地區(qū)叫黃鴨叫,是一道的湘菜。這種魚通身呈現(xiàn)黃色,身體含有黏液,肉質(zhì)鮮美,煲湯喝營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,富含人體所需的鈣鐵等元素,尤其只有一根大刺,很適合做給寶寶吃。