黃骨魚(yú)苗也叫“黃骨魚(yú)花”。孵化不久的幼魚(yú),一般體長(zhǎng)6~9毫米。黃骨魚(yú)以其生長(zhǎng)周期短、群體產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益高、適溫性廣的特點(diǎn),而備受養(yǎng)殖業(yè)關(guān)注,在全國(guó)各地均有養(yǎng)殖,且因其為底棲魚(yú)類,適應(yīng)與各種魚(yú)混養(yǎng),人工養(yǎng)殖的規(guī)模逐漸擴(kuò)大。
成年之后的黃骨魚(yú)繁衍后代一般是有兩種方式,一種是自然繁衍,一種則是人工繁衍,自然繁衍這里就不用說(shuō)了,人工繁衍則是為了大大提高黃骨魚(yú)魚(yú)苗的出生率的一種方式,一般由人工授精,授精之后的雌魚(yú)將會(huì)被農(nóng)戶們專門(mén)放到一個(gè)陰暗潮濕的產(chǎn)卵池中,黃骨魚(yú)喜暗喜濕,這樣能夠大大加大它們的后代出生率。
骨魚(yú)屬于雜食性魚(yú)類,它的繁殖力強(qiáng),生長(zhǎng)快,還可與鰱、鯪等非肉食性的魚(yú)類混養(yǎng),只要飼養(yǎng)得當(dāng),養(yǎng)1畝黃骨魚(yú)的效益是養(yǎng)普通魚(yú)的6-8倍,甚至更多。而野生資源量有限,加上江水域污染而捕撈量日漸減少,故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好。
黃骨魚(yú)中含有較少含量的脂肪,其中大部分是不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸中含有DHA成分,可以對(duì)人體的視網(wǎng)膜和大腦的保護(hù)和發(fā)育起到很好的作用,有利于促進(jìn)智力發(fā)育,健腦。