黃骨魚耐低氧較好,喜清潔水,因此養(yǎng)殖黃骨魚的魚塘水透明度應(yīng)保持在25-30厘米,放養(yǎng)密度高的魚塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃骨魚塘水不宜堿性過強(qiáng),用于防病的生石灰用量不宜過高。
黃顙魚是鲿科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚。體延長,稍粗壯,吻端向背鰭上斜,后部側(cè)扁。頭略大而縱扁,頭背大部裸露。吻部背視鈍圓??诖蟆Q壑械却?。鼻須位于后鼻孔前緣,伸達(dá)或超過眼后緣。鰓孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鰭較小,具骨質(zhì)硬刺,前緣光滑。脂鰭短,基部位于背鰭基后端至尾鰭基中央偏前。臀鰭基底長,起點(diǎn)位于脂鰭起點(diǎn)垂直下方之前。胸鰭側(cè)下位,骨質(zhì)硬刺前緣鋸齒細(xì)小而多。腹鰭短,末端伸達(dá)臀鰭。肛門距臀鰭起點(diǎn)與距腹鰭基后端約相等。尾鰭深分叉,末端圓?;铙w背部黑褐色,至腹部漸淺黃色。沿側(cè)線上下各有一狹窄的黃色縱帶,約在腹鰭與臀鰭上方各有一黃色橫帶,交錯(cuò)形成斷續(xù)的暗色縱斑塊。尾鰭兩葉中部各有一暗色縱條紋。
稻田養(yǎng)殖黃骨魚:
1.稻田的選擇。稻田要求進(jìn)排水方便、水源充足、水質(zhì)良好、保水性強(qiáng)、交通方便,面積一般為8-10畝一塊。
2.稻田工程建設(shè)。目前的稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹等田間工程都可用來進(jìn)行黃顙魚養(yǎng)殖??梢曁飰K大小將稻田開成田字形或井字形,溝寬3-5m,深度0.8-1m,建好排水渠,進(jìn)、排水口套密眼網(wǎng),基部夯實(shí),外環(huán)排水口處溝深1.5m,用于集中捕撈。
3.清螗、施肥。放養(yǎng)前7-10天,用生石灰干法清塘,用量為每畝50-75kg。第二天加注新水,水深0.5-0.8m,清塘后,苗種下塘前7天左右,每畝施用腐熟畜禽糞肥300-500kg,用來培育浮游動(dòng)物。
4.魚種放養(yǎng)放養(yǎng)量要根據(jù)主養(yǎng)或套養(yǎng)、飼料來源等情況而定,一般主養(yǎng)每畝放養(yǎng)4000-5000尾,混養(yǎng)每畝放養(yǎng)500-1000尾。放養(yǎng)時(shí)間一般在5-6月,苗種早下塘,早生長,早捕收,有利于稻田養(yǎng)殖的日常管理。
5.投喂管理。日投喂2次,每日投喂量上、下午各占全天投喂量的40%和60%。
6.日常管理。黃顙魚耐氧能力差,喜清水,因此池水透明度要保持35cm以上。高密度養(yǎng)殖過程中要經(jīng)常加注新水來調(diào)節(jié)水質(zhì),初期苗種下池水深在0.5-0.8m,然后逐漸加水,7、8、9月高溫季節(jié)要將水加至1.5m以上,每10-15天加水或換水1次,每次注、換水20-30cm,水中溶氧不低于3mg/L,同時(shí)不定期用生石灰水調(diào)節(jié)水質(zhì),用量為每畝10-15kg,保持pH值為6.8-8.5。
骨魚屬于雜食性魚類,它的繁殖力強(qiáng),生長快,還可與鰱、鯪等非肉食性的魚類混養(yǎng),只要飼養(yǎng)得當(dāng),養(yǎng)1畝黃骨魚的效益是養(yǎng)普通魚的6-8倍,甚至更多。而野生資源量有限,加上江水域污染而捕撈量日漸減少,故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好。