黃骨魚(yú)很多人習(xí)慣稱(chēng)呼為黃顙魚(yú)，常見(jiàn)品種有普通黃顙魚(yú)、雜交黃顙魚(yú)、全雄黃顙魚(yú)。從規(guī)格上分，有放3~6公分規(guī)格苗養(yǎng)成的，也有放50~100尾/斤的冬苗養(yǎng)成。2.5~6cm魚(yú)苗，人工飼養(yǎng)8~12個(gè)月，體重可達(dá)150~300克;投50尾/斤的，只有養(yǎng)殖5個(gè)月，體重既可達(dá)250克(密度及養(yǎng)殖水平有所差異)。

養(yǎng)殖黃骨魚(yú)，放養(yǎng)的魚(yú)苗，必須體質(zhì)強(qiáng)壯、無(wú)傷無(wú)病、規(guī)格整齊、且經(jīng)密集鍛煉、空腹運(yùn)輸。這樣，運(yùn)輸成活率一般可達(dá)99% 以上。注運(yùn)輸密度跟魚(yú)苗大小、運(yùn)輸距離、水溫、水質(zhì)等情況息息有關(guān)。

魚(yú)苗的裝運(yùn)與下塘，都不能令水溫突變。若溫差超過(guò)3℃，則要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的適溫過(guò)程，即通過(guò)緩緩加水或?qū)⒀b有魚(yú)苗的容器浮于裝運(yùn)(或下塘)的水體中，待兩者的水溫接近(溫差不超過(guò)2℃)后方可進(jìn)行操作。魚(yú)苗的運(yùn)輸，使用潑灑姜+苗種浸泡液，魚(yú)苗放塘前，應(yīng)用2~5%鹽水等浸泡10~20秒，下塘后用潑灑姜潑灑做好應(yīng)激工作。

在日常的管理中需堅(jiān)持定時(shí)巡塘，養(yǎng)成及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題的良好習(xí)慣。定期往池塘內(nèi)注入新水，特別是在陰雨天要開(kāi)增氧機(jī)，增大水體的含氧量。再者如發(fā)現(xiàn)池塘水質(zhì)呈現(xiàn)弱酸性后，需及時(shí)的調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)，改善黃骨魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境，達(dá)到良好生長(zhǎng)的效果。

黃顙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格在近幾年來(lái)一直處在只增不減的狀態(tài)。而價(jià)格上漲的原因大部分是因?yàn)楫a(chǎn)量過(guò)少，市場(chǎng)供不應(yīng)求，自然價(jià)格也就會(huì)受到影響而上漲。而黃顙魚(yú)的市場(chǎng)需求也在不斷上漲，所以擴(kuò)大黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖面積是當(dāng)前的首要發(fā)展方向。因?yàn)楝F(xiàn)在的養(yǎng)殖面積較少，所以也正是發(fā)展黃顙魚(yú)的較好時(shí)間。根據(jù)目前黃顙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格及行情來(lái)看，其養(yǎng)殖前景是非常不錯(cuò)的。