茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
出廠價(jià):即貴州茅臺(tái)酒的出廠價(jià)格。據(jù)公開資料顯示,53%vol、500ml飛天茅臺(tái)酒現(xiàn)在的出廠價(jià)是969元,但是給商超賣場的出廠價(jià)高于給經(jīng)銷商的出廠價(jià),據(jù)了解,商超的一般在1199元-1299元。
市場指導(dǎo)價(jià):也叫官方指導(dǎo)價(jià)、“官價(jià)”,指茅臺(tái)公司給相關(guān)渠道的建議零售價(jià),當(dāng)前53%vol、500ml飛天茅臺(tái)酒的市場指導(dǎo)價(jià)是1499元。
收貨價(jià):主要是黃牛的收貨價(jià),低于一批價(jià),所以老哥們不要再問哪里能按“茅粉事務(wù)所”每日公布的一批價(jià)出貨了。
一批價(jià):即一級(jí)經(jīng)銷商的批發(fā)價(jià)。不同經(jīng)銷商、不同城市、不同時(shí)間會(huì)有變動(dòng),且很多情況下,報(bào)價(jià)略高于實(shí)際成交價(jià),“茅粉事務(wù)所”每日公布的一批價(jià)是飛天茅臺(tái)酒的綜合平均價(jià)格。
調(diào)貨價(jià):即酒商之間互相調(diào)貨的價(jià)格。
市場價(jià):也就是貴州茅臺(tái)酒的終端價(jià)格,消費(fèi)者的買入價(jià)格。以近段時(shí)間例,國內(nèi)市場價(jià)格基本維持在2200元—2300元。當(dāng)然,不同城市、不同時(shí)間、不同消費(fèi)場景,差異較大。
此外,還有兩個(gè)比較冷門的價(jià)格: