腳環(huán)印有“穗禽免”字樣，與以往帶腳環(huán)的品牌雞不同，戴腳環(huán)后雞價不漲

時報訊 (記者 裴靜怡 實習(xí)生 但瑩) 醞釀已久的“戴腳環(huán)放心雞”有望本周五在廣州肉菜市場“亮相”。記者昨日獲悉，廣州有關(guān)部門已在全市范圍內(nèi)選定10家大型雞禽養(yǎng)殖

場進行“戴腳環(huán)”試點，初期每天向市場供應(yīng)大概2萬只左右。據(jù)介紹，“戴腳環(huán)放心雞”上市后將與具有檢疫合格證但沒有戴環(huán)的雞只共存，不會漲價。

戴了腳環(huán)不會漲價

廣州自去年開始就一直研究給雞戴腳環(huán)的方案，而讓人關(guān)注的是“由誰來戴”的問題。據(jù)有關(guān)部門透露，原來打算在家禽批發(fā)市場給雞只“戴腳環(huán)”，但考慮到雞只在批發(fā)市場只停留兩到三小時，如果靠人工戴腳環(huán)，需花費很大人力財力。

通過的方案確定由養(yǎng)殖基地給雞戴腳環(huán)。據(jù)了解，廣州有關(guān)部門已經(jīng)在全市范圍內(nèi)選定10家大型雞禽養(yǎng)殖場和3家家禽批發(fā)市場進行“戴腳環(huán)試點”，具體為：這10家養(yǎng)殖場出欄的雞由當(dāng)?shù)貦z疫機構(gòu)檢測合格后，發(fā)給《動物產(chǎn)地檢驗合格證》，合格雞進入百興、田心、東保這3家批發(fā)市場時，由養(yǎng)殖場戴上特制的“腳環(huán)”。據(jù)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，試驗初期這10家養(yǎng)殖場大概每天向這3家家禽批發(fā)市場提供2萬只左右的“戴環(huán)放心雞”，再根據(jù)市民的反應(yīng)來調(diào)整供應(yīng)的數(shù)量。如果市民能“受落”，將會推向全市，屆時，沒有戴環(huán)的雞都不允許出現(xiàn)在肉菜市場內(nèi)。

一個腳環(huán)約一角錢

另外，由于目前“戴腳環(huán)放心雞”只是試驗階段，正式上市后不代表沒有戴環(huán)的雞只不合格，而是兩者共存，市民可以自由選擇。

記者從一些三鳥批發(fā)市場了解到，目前市場已有部分帶腳環(huán)的毛雞出售，但主要是家禽企業(yè)為自己的品牌雞打上的“標(biāo)簽”，如“穗香雞”，并不是“免疫標(biāo)志”。另外，也有一些家禽企業(yè)給雞只帶上腳環(huán)，屬于“技術(shù)型戴環(huán)”，方便企業(yè)追蹤雞只的種群情況，淘汰非優(yōu)質(zhì)的雞種。那么，這些經(jīng)過“免疫”的放心雞戴腳環(huán)上市后，如何跟上述戴腳環(huán)的品牌雞區(qū)分開？

據(jù)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，放心雞腳環(huán)由動物防疫部門統(tǒng)一定制，并且按地區(qū)分為不同的顏色，再按不同的養(yǎng)殖場編序號，腳環(huán)上還會印有“穗禽免”字樣，屆時市民一看腳環(huán)就可以知道雞的產(chǎn)地以及是否檢疫合格。此外，一旦發(fā)現(xiàn)問題雞只，也方便追溯活雞的來源。對于已經(jīng)使用過的腳環(huán)會不會被“二次使用”，負(fù)責(zé)人表示，特制的腳環(huán)一旦被雞佩戴了之后，就難以再次被佩戴。一個腳環(huán)大概8分錢到1角2分錢，制作費用由政府財政撥付，養(yǎng)殖企業(yè)只需負(fù)擔(dān)戴腳環(huán)的人工費用，因此不會轉(zhuǎn)嫁給市民，不用擔(dān)心雞肉漲價。