嘉魚地區(qū)黃骨魚成魚精養(yǎng)池塘面積多為10～20畝，一般在每年3～4月份放規(guī)格苗，8～9月份適當(dāng)賣魚松塘降低池塘魚載負荷，并適時輪捕輪放，全年產(chǎn)量可達3000斤/畝左右。數(shù)據(jù)來源于武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場和嘉魚縣黃骨魚飼料經(jīng)銷商，紅線為養(yǎng)殖成本價7元/斤，僅供參考（養(yǎng)殖成本價即為養(yǎng)出一斤黃骨魚的整體平均成本）。

珠三角黃骨魚養(yǎng)殖至2002年開始，至2014年已經(jīng)經(jīng)歷十幾個年頭的發(fā)展。是中國養(yǎng)殖黃骨魚的至高點，其中以佛山南海西樵鎮(zhèn)為集中，分布養(yǎng)殖面積1萬畝以上，其余黃骨魚養(yǎng)殖分散分布于順德、江門、三水等地。養(yǎng)殖的水平逐年提高，放苗量逐漸加大，畝產(chǎn)量逐年增加，在近幾年西樵儒溪一帶畝產(chǎn)普遍超過5000斤，部分區(qū)域甚至達到8000-10000斤以上的畝產(chǎn)。

良性生態(tài)養(yǎng)殖水域環(huán)境條件主要包括水質(zhì)、底質(zhì)、水中天然生物狀況，以及外來污染、養(yǎng)殖過程中自身污染等因素。當(dāng)前養(yǎng)殖水域普遍存在著水質(zhì)狀況不良的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在農(nóng)藥污染、工業(yè)三廢污染、養(yǎng)殖過程中殘餌腐敗產(chǎn)生的毒污染、過量施入防治病害的藥污染以及養(yǎng)殖對象排泄物分解產(chǎn)生的毒物污染等。

這是影響?zhàn)B殖對象攝食量及飼料食入后消化吸收率，以及生長速度、餌料系數(shù)高低的重要因素。水中溶氧量低，養(yǎng)殖對象食欲下降，甚至拒食，即使食入飼料，也會造成消化吸收率低下、生長速度減緩、飼料利用率低、餌料系數(shù)增大的狀況。魚類在溶氧3.0毫克/升時的餌料系數(shù)，要比4.0毫克/升時增大一倍。魚類在水中溶氧量達到4.5毫克/升以上時，魚的食欲增強極為明顯，達到5毫克/升以上時，餌料系數(shù)達到低數(shù)值。